Рецепт Соус сметанный с луком. 865. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный с луком. 865

Соус сметанный. 863 800 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

865. Соус сметанный с луком Лук репчатый шинкуют, пассеруют до готовности, не изменяя цвета, кладут в готовый соус сметанный, добавляют соус Южный и доводят до кипения. Подают соус к лангету и блюдам из котлетной массы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный с луком. 865".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.8% 2375 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13% 509 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.8% 2407 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 6% 1106 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Витамин В4, холин 101.28 мг 500 мг 20.3% 13.5% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.2% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.584 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3453 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 7.1% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин Н, биотин 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 4.5% 1466 г
Витамин РР, НЭ 1.022 мг 20 мг 5.1% 3.4% 1957 г
Макроэлементы
Калий, K 190.87 мг 2500 мг 7.6% 5% 1310 г
Кальций, Ca 83.57 мг 1000 мг 8.4% 5.6% 1197 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Натрий, Na 42.44 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3063 г
Сера, S 46.26 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2162 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 6.1% 1084 г
Хлор, Cl 66.38 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3465 г
Микроэлементы
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2168 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 18.6% 357 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1955 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1563 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 5.4% 1228 г
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11458 г
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18709 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.523 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2294 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус сметанный с луком. 865 составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ С ЛУКОМ. 865

Соус сметанный с луком. 865 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,3 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Соус сметанный с луком. 865

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный с луком. 865, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный с луком. 865, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы