Рецепт салат морская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат морская капуста
| Морская капуста | 336 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 54 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Майонез «Провансаль» | 0 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат морская капуста".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.9% | 3455 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.2% | 3333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 9.5% | 2875 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 6.3% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 14.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 29.17 мг | 500 мг | 5.8% | 15.8% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 10.6% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 5.2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.173 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 12606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.2% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 8.4% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 6.8% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 2.432 мкг | 50 мкг | 4.9% | 13.3% | 2056 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 7.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6938 мг | 20 мг | 3.5% | 9.5% | 2883 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 720.73 мг | 2500 мг | 28.8% | 78.3% | 347 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.1% | 2701 г |
| Магний, Mg | 120.76 мг | 400 мг | 30.2% | 82.1% | 331 г |
| Натрий, Na | 372.92 мг | 1300 мг | 28.7% | 78% | 349 г |
| Сера, S | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.1% | 3882 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 22.3% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 17.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 13241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.352 мг | 18 мг | 63.1% | 171.5% | 159 г |
| Йод, I | 207.94 мкг | 150 мкг | 138.6% | 376.6% | 72 г |
| Кобальт, Co | 1.113 мкг | 10 мкг | 11.1% | 30.2% | 898 г |
| Марганец, Mn | 0.0032 мг | 2 мг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Медь, Cu | 9.24 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 2.4% | 10823 г |
| Молибден, Mo | 0.668 мкг | 70 мкг | 1% | 2.7% | 10479 г |
| Селен, Se | 3.59 мкг | 55 мкг | 6.5% | 17.7% | 1532 г |
| Фтор, F | 6.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 65359 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.1236 мг | 12 мг | 1% | 2.7% | 9709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат морская капуста составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОРСКАЯ КАПУСТА
салат морская капуста богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 28,8 %, магнием - 30,2 %, железом - 63,1 %, йодом - 138,6 %, кобальтом - 11,1 %
Чем полезен салат морская капуста
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Грана Падано
- мартини
- Подливка мясная
- Сыр Хохланд плавленный сливочный
- Суп "Рыбный рассольник"
- Киевский торт
- каша овсянная на молоке
- Салат "без ножа"
- Икра трески
- бутерброд с вар-копч. колбасой
- Рыба в томате
- Лещ с сыром, луком и кефиром
- икра мойвы
- Запекака творожная
- блины постные
- Окунь с овощами
- мой шоколад молочный
- смородиновый напиток
- кольраби тушеная с морковью
- овощной салат "фитнес"
- Молоко сгущеное Алексеевское
- Лапша
- Кетчуп Хаинц
- чай с молоком
- Горошек консервиров Бондю
- пшено2
- салат морковь с капустой
- Торт "Наполеон"
- ржанные сухарики
- Роллы маки
- Хлебцы к завтраку
- Шоколад Российский
- рыбный суп
- Роллы филадельфия
- Треска на пару
- пюре картофельное
- низкокалорийный шоколад ручной работы со свежими ягодами и проростками
- салат из огурцов и помидоров
- тефтельки
- тофу с ягодами коктейль
- Блины
- фарш
- Минтай в кефире
- Разрыхлитель Повна чаша
- Нори
- Салат с травой
- Оливье 23.02.2014
- Вино красное
- Фин крисп
- Завтрак из овсянки 30
- Тефтели с рисом
- греча на воде 30
- фруктовый салат
- Йогурт Фрутис Легкий
- пирожное трюфель с сгущёным молоком
- Рисовый уксус
- Белок
- льнное масло нерафинированное
- икра мойвы в соусе
- Имбирный чай
- Суши с угрем
- бутерброд из цельнозернового хлебца, сыра и слабосоленой семги
- кекс с сухофруктами
- Эклер
- Кекс на скорую руку
- шпик копченый
- кофе
- бананово-кефирный десерт
- щи
- Гематоген - Сочи 2014 (25г)
- Творог зерненый обезжиренный "Буренкино"
- Цветная капуста в хрустящих сухариках (320г)
- Йогурт "Активиа" Отруби и злаки 2,9% жира
- Сок Рич
- Шоколад "Alpen Gold" белый Миндаль и кокос
- творог рузский обезжиренный
- Капрезе
- Хлеб заварной пражский
- Печенье творожное мое 23.02
- Зеленый чай (Улун)
- доширак
- Козинак кунжутный
- Капуста тушеная со стручковой фасолью и грибами*****
- бутик с плавл еным сырком
- chacap
- салат с пекинской капусты
- творог зернтстый 5%
- Горбуша
- картошка с маслом и сыром
- картошка с маслом
- Свинина с перцем
- яичница с луком и томатами
- рис для суши
- свекольник
- макароны с маслом
- Ессентуки №17
- Рис рассычатый
- сметанник
- Желе Мрия
- Скумбрия в горчичном маринаде
Метки: Как приготовить салат морская капуста, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морская капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
