Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Желудок куриный (Тушение) | 500 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Лавровый лист | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 18.6% | 434 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 362.5 мкг | 900 мкг | 40.3% | 32.7% | 248 г |
Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.963 мг | 5 мг | 39.3% | 31.8% | 255 г |
бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.352 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.6% | 1240 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.8% | 826 г |
Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 8.7% | 939 г |
Витамин В9, фолаты | 8.302 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4818 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4225 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12136 г |
Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
Витамин РР, НЭ | 7.538 мг | 20 мг | 37.7% | 30.6% | 265 г |
Ниацин | 2.772 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 335.7 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.9% | 745 г |
Кальций, Ca | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3384 г |
Магний, Mg | 24.91 мг | 400 мг | 6.2% | 5% | 1606 г |
Натрий, Na | 201.65 мг | 1300 мг | 15.5% | 12.6% | 645 г |
Сера, S | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4363 г |
Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 11.3% | 719 г |
Хлор, Cl | 213.34 мг | 2300 мг | 9.3% | 7.5% | 1078 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 192.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.734 мг | 18 мг | 31.9% | 25.9% | 314 г |
Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
Кобальт, Co | 8.628 мкг | 10 мкг | 86.3% | 69.9% | 116 г |
Литий, Li | 1.029 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
Медь, Cu | 111.64 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.1% | 896 г |
Молибден, Mo | 6.381 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.4% | 1097 г |
Никель, Ni | 1.029 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 163.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
Фтор, F | 10.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37418 г |
Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 15% | 540 г |
Цинк, Zn | 3.2184 мг | 12 мг | 26.8% | 21.7% | 373 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.185 г | ~ | |||
Валин | 0.882 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.843 г | ~ | |||
Лейцин | 1.543 г | ~ | |||
Лизин | 0.945 г | ~ | |||
Метионин | 0.339 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
Треонин | 0.654 г | ~ | |||
Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.208 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
Аланин | 1.315 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.745 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.36 г | ~ | |||
Глицин | 1.734 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.22 г | ~ | |||
Пролин | 1.07 г | ~ | |||
Серин | 0.512 г | ~ | |||
Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.158 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеные желудки куриные составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 123.4 кКал | -% | |
Белки | 17.5 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 4.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 70.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|