Рецепт Вариант винегрета для ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вариант винегрета для ПП

Свекла, вареная 163 г
Морковь отварная по 2-40 99 г
Фасоль отварная 130 г
Капуста белокочанная, квашеная 218 г
Огурец, грунтовый 62 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Соль морская йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вариант винегрета для ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.9% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.6% 5600 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.9% 2959 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.2% 833 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7.5% 2684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.7 мкг 900 мкг 32.6% 65.9% 306 г
бета Каротин 1.765 мг 5 мг 35.3% 71.3% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4737 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 25.794 мкг 400 мкг 6.4% 12.9% 1551 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 26.9% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3.4% 5859 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60976 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8366 мг 20 мг 4.2% 8.5% 2391 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.14 мг 2500 мг 11.2% 22.6% 892 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 7.5% 2727 г
Кремний, Si 6.332 мг 30 мг 21.1% 42.6% 474 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 12.1% 1663 г
Натрий, Na 381.19 мг 1300 мг 29.3% 59.2% 341 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8921 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 16% 1266 г
Хлор, Cl 94.32 мг 2300 мг 4.1% 8.3% 2439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 10.5% 1931 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 9.5% 2140 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 28.3% 714 г
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 19% 1067 г
Медь, Cu 68.83 мкг 1000 мкг 6.9% 13.9% 1453 г
Молибден, Mo 2.803 мкг 70 мкг 4% 8.1% 2497 г
Никель, Ni 11.921 мкг ~
Селен, Se 1.909 мкг 55 мкг 3.5% 7.1% 2881 г
Титан, Ti 10.33 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25332 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.3277 мг 12 мг 2.7% 5.5% 3662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вариант винегрета для ПП составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРИАНТ ВИНЕГРЕТА ДЛЯ ПП

Вариант винегрета для ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 35,3 %, витамином C - 13,3 %, калием - 11,2 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Вариант винегрета для ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вариант винегрета для ПП, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вариант винегрета для ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты