Рецепт кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки в духовке

Кабачок (Припускание) 1236 г
Масло подсолнечное 17 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Чеснок луковица 15 г
Чеснок перо 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.4% 2000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.4% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.1% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 12.5% 1673 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.2% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5% 4091 г
Витамин В4, холин 18.21 мг 500 мг 3.6% 7.5% 2746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 7.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.986 мкг 400 мкг 3.7% 7.7% 2669 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 12.95 мг 90 мг 14.4% 30.1% 695 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 9.8% 2116 г
Витамин Н, биотин 1.056 мкг 50 мкг 2.1% 4.4% 4735 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.837 мг 20 мг 4.2% 8.8% 2389 г
Макроэлементы
Калий, K 245.68 мг 2500 мг 9.8% 20.5% 1018 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3505 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 6.7% 3118 г
Натрий, Na 141.18 мг 1300 мг 10.9% 22.8% 921 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 15060 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 6.7% 3101 г
Хлор, Cl 220.07 мг 2300 мг 9.6% 20% 1045 г
Микроэлементы
Бор, B 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 5.2% 4054 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10490 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 29% 720 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 4% 5333 г
Медь, Cu 27.03 мкг 1000 мкг 2.7% 5.6% 3700 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 7.3% 2861 г
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20833 г
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67797 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 4.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.0847 мг 12 мг 0.7% 1.5% 14168 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки в духовке составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен кабачки в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки в духовке, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты