Рецепт Шаурма вегетарианская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма вегетарианская

Пита (Хлебобулочные изделия) 100 г
Кетчуп Гриль [Чумак] 15 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 5 г
Яйцо куриное 10 г
Картофель, жаренный во фритюре по 1-230 30 г
Грибы жареные 50 г
Капуста белокочанная 60 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Огурец, парниковый 10 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Делается абсолютно также как и обычная шаурма с курицей, только вместо куриной грудки добавляются грибы и картофель фри (для сытости).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма вегетарианская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.5% 1689 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.2% 966 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.5% 920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1.2% 5062 г
Органические кислоты 4.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4072 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 1.6% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.3 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3883 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 17.7 мг 90 мг 19.7% 11.8% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 5.1% 1157 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 7.9% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.3606 мг 20 мг 6.8% 4.1% 1470 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.62 мг 2500 мг 8.4% 5% 1187 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5362 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3546 г
Натрий, Na 10.15 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12808 г
Сера, S 22.48 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4448 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 2.9% 2078 г
Хлор, Cl 83.95 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3442 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10490 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 11.5% 522 г
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Медь, Cu 33.52 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2983 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2258 г
Никель, Ni 4.067 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 1.3% 4825 г
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37453 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.2306 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шаурма вегетарианская составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

Шаурма вегетарианская богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином K - 13,3 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Шаурма вегетарианская

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма вегетарианская, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма вегетарианская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты