Рецепт Шоколадный торт с вишнями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт с вишнями

Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 200 г
Глазурь шоколадная 200 г
Пищевая сода 5 г
Сметана 25,0% жирности 200 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 300 г
Сливки, взбитые с ванилью 500 г
Сахарная пудра 100 г
Вишня консервированная 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром. Добавить соду, сметану, жидкий шоколад, хорошо перемешать. Добавить муку, вымешать и испечь корж при 170 градусах 45-60 минут (зависит от духовки). Взбить сливки с сахарной пудрой. В вишнях слить сироп. Готовый, остывший пирог разрезать пополам. Пропитать вишневым сиропом, перемазать сливками, на сливки уложить вишни. Верхний корж тоже пропитать и покрыть не толстым слоем свивок. Торт залить глазурью. Примечание: если при выпечке верх получился бугром, не растраивайтесь. Срезаем верх, низ разрезаем пополам. Далее действия теже, только верх лишний режем на кусочки, добавляем вишни и сливки. Собирае: Корж, пропитка, немного сливок, наша смесь, сливки, корж. сливки, глазуть,) Приятного аппетита!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт с вишнями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.4 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2% 1949 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.9% 431 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.6% 680 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 3.7% 1036 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В4, холин 40.59 мг 500 мг 8.1% 3.1% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.188 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9551 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2155 г
Витамин Н, биотин 2.781 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1798 г
Витамин РР, НЭ 1.1179 мг 20 мг 5.6% 2.1% 1789 г
Макроэлементы
Калий, K 140.85 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1775 г
Кальций, Ca 45.24 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2210 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 2% 1966 г
Натрий, Na 90.06 мг 1300 мг 6.9% 2.6% 1443 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 3.1% 1250 г
Хлор, Cl 35.21 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6532 г
Микроэлементы
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1597 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3289 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 3.8% 1007 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10989 г
Медь, Cu 31.57 мкг 1000 мкг 3.2% 1.2% 3168 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 2.1% 1771 г
Селен, Se 2.36 мкг 55 мкг 4.3% 1.6% 2331 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31771 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5432 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадный торт с вишнями составляет 261,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный торт с вишнями, калорийность 261,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт с вишнями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги