Рецепт мясной борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мясной борщ

Вода 3001 г
Свинина мясная (Варка без слива) 400 г
Картофель 500 г
Капуста белокочанная 400 г
Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 40 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясной борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.3% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.9% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 17.2% 1297 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 18.3% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7826 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 4.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.565 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15595 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 13.4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 16.3% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 6.9% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16556 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 13.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.8513 мг 20 мг 4.3% 9.6% 2349 г
Макроэлементы
Калий, K 116.59 мг 2500 мг 4.7% 10.5% 2144 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6549 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 4.5% 4944 г
Натрий, Na 532.29 мг 1300 мг 40.9% 91.5% 244 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 7.2% 3157 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 6.7% 3361 г
Хлор, Cl 827.99 мг 2300 мг 36% 80.5% 278 г
Микроэлементы
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 20.19 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 4.5% 5114 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8982 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 40% 560 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 5.8% 3914 г
Медь, Cu 46.44 мкг 1000 мкг 4.6% 10.3% 2153 г
Молибден, Mo 5.062 мкг 70 мкг 7.2% 16.1% 1383 г
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Фтор, F 79.95 мкг 4000 мкг 2% 4.5% 5003 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 11.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.3776 мг 12 мг 3.1% 6.9% 3178 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мясной борщ составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ БОРЩ

мясной борщ богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 36 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен мясной борщ

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мясной борщ, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясной борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги