Лада Ефанова
16.02.2017 05:04
Морозная
морошка - сварила ко дню святого Валентина
6
13
Лада Ефанова
02.08.2015 09:50
Съездила в санаторий Нижнеивкино, результат - плюс 3 кг.
Было где-то в районе 72 кг, приехала - в районе 75 кг ((((.
Очень вкусно готовят, хотя сделано все было по уму - заправки к салатам отдельно, кроме оливкового масла ничего не добавляла. Иногда ничего не добавляла, тоже вкусно.
На гарнир старалась брать овощи, иногда картошку, рис.
Сладкого у них практически и не было, раз в день давали порционно булочку, раз в неделю - горсть конфет. Все "недослащено", хотя сахар на столах стоял.
Но с количеством еды не смогла совладать, настолько хорошо приготовлено, что хочется всего попробовать. Причем специально брала маленькую тарелку, чтобы порции поменьше накладывать, и все равно, вес набрала при высокой физической активности.
Сейчас сижу, думаю - может, в следующий раз не брать уж шведский стол, брать заказное меню? Если силы воли нет...
Было где-то в районе 72 кг, приехала - в районе 75 кг ((((.
Очень вкусно готовят, хотя сделано все было по уму - заправки к салатам отдельно, кроме оливкового масла ничего не добавляла. Иногда ничего не добавляла, тоже вкусно.
На гарнир старалась брать овощи, иногда картошку, рис.
Сладкого у них практически и не было, раз в день давали порционно булочку, раз в неделю - горсть конфет. Все "недослащено", хотя сахар на столах стоял.
Но с количеством еды не смогла совладать, настолько хорошо приготовлено, что хочется всего попробовать. Причем специально брала маленькую тарелку, чтобы порции поменьше накладывать, и все равно, вес набрала при высокой физической активности.
Сейчас сижу, думаю - может, в следующий раз не брать уж шведский стол, брать заказное меню? Если силы воли нет...
1
18
Лада Ефанова
28.03.2015 09:25
Калорийность - 265 кКал; белки - 14.5 г; жиры - 12.5 г; углеводы - 20 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Для тех, кто не любит готовить
1. Пакет кефира помещаем в кастрюлю с водой.
2. Нагреваем на медленном огне до закипания воды.
3. Кипятим 5 минут, присматривая. Пакет надувается, но еще ни разу не лопнул.
4. После остывания пакет вскрываем (он должен уже сдуться) и откидываем на мелкое сито с подставленной под него кастрюлей. Сыворотка сливается в кастрюлю, творог остается на сите.
Из 1 л кефира получается 200 г творога и примерно 600 мл сыворотки.
1. Пакет кефира помещаем в кастрюлю с водой.
2. Нагреваем на медленном огне до закипания воды.
3. Кипятим 5 минут, присматривая. Пакет надувается, но еще ни разу не лопнул.
4. После остывания пакет вскрываем (он должен уже сдуться) и откидываем на мелкое сито с подставленной под него кастрюлей. Сыворотка сливается в кастрюлю, творог остается на сите.
Из 1 л кефира получается 200 г творога и примерно 600 мл сыворотки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 265 кКал | 15.74% | |
| Белки | 14.5 г | 19.08% | |
| Жиры | 12.5 г | 22.32% | |
| Углеводы | 20 г | 9.13% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 45 г | 1.98% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
12.2%
b-car
1%
В1
13.3%
B2
47.2%
Холин
43%
B5
32%
B6
15%
B9
9.8%
B12
66.7%
C
3.9%
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
20%
Калий
29.2%
Ca
60%
Si
~
Mg
17.5%
Na
19.2%
P
56.3%
Cl
23.9%
Fe
2.8%
I
30%
Co
50%
Mn
2.5%
Cu
5%
Mo
35.7%
Se
18.2%
F
2.5%
Cr
20%
Zn
16.7%
2
20
Лада Ефанова
24.03.2015 18:18
Лада Ефанова
23.03.2015 21:12
Ого, как так получился такой высокий (для меня) рейтинг? Ела вроде
что попало... Попало, видимо, то, что надо Прикреплен дневник питания
1
Лада Ефанова
01.02.2015 11:36
Очень понравился новый интерфейс, новая концепция сайта. В прошлой
немного напрягала директивность, так, слегка. А сейчас все просто
идеально. Спасибо администрации сайта!
1
Лада Ефанова
01.02.2015 11:18
Калорийность - 43.4 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Капусту с морковью пропустить через мясорубку.
Добавить молоко, специи по вкусу.
Тушить на слабом огне 20 мин.
Добавить молоко, специи по вкусу.
Тушить на слабом огне 20 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.4 кКал | 2.58% | |
| Белки | 2.1 г | 2.76% | |
| Жиры | 0.7 г | 1.25% | |
| Углеводы | 7 г | 3.2% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 86.6 г | 3.81% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
116%
b-car
125%
В1
3.3%
B2
4.9%
Холин
2%
B5
4.2%
B6
6.8%
B9
4.5%
B12
2.4%
C
13.5%
D
0.1%
E
1.8%
H
1.8%
вит.К
40.7%
PP
5.2%
Калий
10.9%
Ca
6.1%
Si
~
Mg
7.6%
Na
2%
P
7.5%
Cl
1.8%
Fe
3.8%
I
2.2%
Co
17.9%
Mn
4.7%
Cu
4.6%
Mo
9.1%
Se
1.1%
F
0.2%
Cr
6.2%
Zn
2.4%
3
Лада Ефанова
31.01.2015 18:49
Калорийность - 228 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 17.9 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 200 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 200 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Свинину с говядиной и капусту с морковью прокрутить на
мясорубке.
Морковь с капустой залить кипятком на 4 мин, затем воду слить.
Мясной фарш перемешать с капустным, добавить 2 яйца, специи по вкусу.
Обвалять в муке, сформировать голубцы и выложить в глубокий противень.
Залить подсоленным молоком.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40 минут
Морковь с капустой залить кипятком на 4 мин, затем воду слить.
Мясной фарш перемешать с капустным, добавить 2 яйца, специи по вкусу.
Обвалять в муке, сформировать голубцы и выложить в глубокий противень.
Залить подсоленным молоком.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 228 кКал | 13.54% | |
| Белки | 11.4 г | 15% | |
| Жиры | 17.9 г | 31.96% | |
| Углеводы | 5.4 г | 2.47% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 53.1 г | 2.34% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
49.7%
b-car
49.3%
В1
11.5%
B2
10.6%
Холин
16.2%
B5
10.8%
B6
14%
B9
3.3%
B12
27.2%
C
7.2%
D
3.1%
E
2.8%
H
7.9%
вит.К
16%
PP
22.9%
Калий
11.1%
Ca
4.7%
Si
0.4%
Mg
6.7%
Na
4.7%
P
17.9%
Cl
3.3%
Fe
9.9%
I
5.9%
Co
67.5%
Mn
4.3%
Cu
11.7%
Mo
15.9%
Se
9%
F
1.3%
Cr
16.6%
Zn
15.6%
3
Лада Ефанова
30.01.2015 19:39
Ну вроде бы неплохо для первого дня. Навыки не утрачены, так
сказать. Как обычно, жиров многовато - но что поделать, питаюсь я в
столовке, да и дома сегодня сосиски были - а в них жира ровно в 2
раза больше, чем белка. Хотя странный какой-то состав - жира 22 г,
белка 11 г, в 100 г. Остальное-то что??? Прикреплен дневник питания
Лада Ефанова
30.01.2015 06:04
Я вернулась. Набрала опять незаметно для себя 75 кг (((. Вспомнила
про палочку-выручалочку, хорошо, что этот сайт есть! В прошлый раз
скинула 9 кг при помощи этого сайта, не знаю, как сейчас получится.
Подобрала себе хороший (на мой взгляд) режим питания. До идеального
веса и в прошлый раз не добралась (((. Вторая попытка.
Мотивация, правда, слабовата сейчас - не знаю, в чем причина, но в прошлый раз мои 75 кг выглядели ужасно, я была просто распухшей, ни во что не влезала.
А сейчас довольно ничего, особо жир с боков не свисает. Так что не очень понятно, откуда вес.
Поэтому (из-за слабости мотивации) проплатила сразу за год. Мало ли что...
Мотивация, правда, слабовата сейчас - не знаю, в чем причина, но в прошлый раз мои 75 кг выглядели ужасно, я была просто распухшей, ни во что не влезала.
А сейчас довольно ничего, особо жир с боков не свисает. Так что не очень понятно, откуда вес.
Поэтому (из-за слабости мотивации) проплатила сразу за год. Мало ли что...
3
8
