Лада Ефанова
01.02.2015 11:18
икра из овощей
Калорийность - 43.4 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Капусту с морковью пропустить через мясорубку.
Добавить молоко, специи по вкусу.
Тушить на слабом огне 20 мин.
Добавить молоко, специи по вкусу.
Тушить на слабом огне 20 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.4 кКал | 2.58% | |
| Белки | 2.1 г | 2.76% | |
| Жиры | 0.7 г | 1.25% | |
| Углеводы | 7 г | 3.2% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 86.6 г | 3.81% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
116%
b-car
125%
В1
3.3%
B2
4.9%
Холин
2%
B5
4.2%
B6
6.8%
B9
4.5%
B12
2.4%
C
13.5%
D
0.1%
E
1.8%
H
1.8%
вит.К
40.7%
PP
5.2%
Калий
10.9%
Ca
6.1%
Si
~
Mg
7.6%
Na
2%
P
7.5%
Cl
1.8%
Fe
3.8%
I
2.2%
Co
17.9%
Mn
4.7%
Cu
4.6%
Mo
9.1%
Se
1.1%
F
0.2%
Cr
6.2%
Zn
2.4%
3
