Говядина, вырезка (Варка без слива) | 400 г |
Огурец, грунтовый | 100 г |
Перец болгарский, сырой | 150 г |
Морковь по-корейски | 150 г |
Шампиньоны | 300 г |
Соевый соус | 20 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 126.3 кКал | 7.5% | |
Белки | 8.9 г | 11.71% | |
Жиры | 9.2 г | 16.43% | |
Углеводы | 2.3 г | 1.05% | |
Пищевые волокна | 2.6 г | 13% | |
Вода | 63 г | 2.77% |
Пшеничная мука, первого сорта | 470 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сахар песок | 16 г |
Масло подсолнечное | 17 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 216.9 кКал | 12.88% | |
Белки | 6.5 г | 8.55% | |
Жиры | 3 г | 5.36% | |
Углеводы | 41 г | 18.72% | |
Пищевые волокна | 2.8 г | 14% | |
Вода | 46 г | 2.02% |
Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 4000 г |
Баклажаны (Варка без слива) | 3000 г |
Перец красный сладкий (Варка без слива) | 1500 г |
Сахар песок | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 100 г |
Укроп, свежий | 50 г |
Чеснок луковица | 150 г |
Масло подсолнечное | 100 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 39.1 кКал | 2.32% | |
Белки | 1.1 г | 1.45% | |
Жиры | 1.3 г | 2.32% | |
Углеводы | 5.9 г | 2.69% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
Вода | 87 г | 3.83% |
Говядина 1 кат. (Тушение) | 200 г |
Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Вода | 200 г |
Нут (турецкий горох) (Варка) | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 167.4 кКал | 9.94% | |
Белки | 10.8 г | 14.21% | |
Жиры | 7.7 г | 13.75% | |
Углеводы | 13.4 г | 6.12% | |
Пищевые волокна | 3.5 г | 17.5% | |
Вода | 63 г | 2.77% |