Мурчик Мурчик
18.09.2014 18:20

Хлеб из муки 1 сорта в хлебопечке

Калорийность - 216.9 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 3 г; углеводы - 41 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, первого сорта 470 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 16 г
Масло подсолнечное 17 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 3 ч 50 мин
Описание
Загружаем все в хлебопечку, в порядке согласно инструкции, режим французский, темная корочка. У меня по этому рецепту получается всегда.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.9 кКал 12.88%
Белки 6.5 г 8.55%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 41 г 18.72%
Пищевые волокна 2.8 г 14%
Вода 46 г 2.02%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
~
b-car
~
В1
10.1%
B2
3%
Холин
8.7%
B5
6.8%
B6
6.7%
B9
6.8%
B12
~
C
~
D
~
E
13.1%
H
4.2%
вит.К
~
PP
13.2%
Калий
4.3%
Ca
1.8%
Si
5.7%
Mg
6.6%
Na
18.5%
P
8.9%
Cl
16.5%
Fe
7.1%
I
0%
Co
14.7%
Mn
34.9%
Cu
11.3%
Mo
14.2%
Se
6.3%
F
0.7%
Cr
3.6%
Zn
5%
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы