Блог Валентина Керн

Валентина Керн

17.11.2015 13:01

Добрый день,дорогие форумчане. Вот и снова я решила вернуться на сайт,в очередной надежде привести с...

Добрый день,дорогие форумчане. Вот и снова я решила вернуться на сайт,в очередной надежде привести себя в форму)
Но беда в том,что с прошлых моих попыток остался зазубрик - у меня травмировано колено.
Так вот собственно в чем вопрос: занимается ли кто либо физ. нагрузками, после прооперированной кисты Бейкера?

Валентина Керн

07.09.2015 20:35

Очень стыдно признавать,но летом я совсем распоясалась. Удачно сброшенные кило вернулись ко мне обра...

Очень стыдно признавать,но летом я совсем распоясалась. Удачно сброшенные кило вернулись ко мне обратно за 3 месяца.
И вот я снова в бой,только пока с физ.нагрузками опять непонятки какие-то...

Валентина Керн

29.06.2015 21:44

Дневник питания и тренировок за 29.06.2015

Даже с выпечкой рейтинг сегодня 75 - не плохо.
Хорошенько сегодня позанималась,было очень жарко.
В маленьком городке людям дико,что кто то прыгает как конь,задирает во всю ноги-руки и качает пресс на улице. А когда они видят отжимающуюся и пытающуюся подтягиваться девушку - вообще делают такой вид,будто кусок,извините, г*овна, увидели. Очень грустно от этого. На себя взгляните,любители ничего не делать, просиживать зад и куритьбухать во дворах. У меня все. Прикреплен дневник питания

1

Валентина Керн

29.06.2015 17:39

Мятное печенье

Калорийность - 338.3 кКал; белки - 10 г; жиры - 13.7 г; углеводы - 44.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Мята перечная, свежая	20 г
Маргарин "Цедрое лето"	40 г
Яйцо куриное (Запекание)	46 г
Сахар песок	40 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	80 г
Овсяные хлопья "геркулес"	30 г
Творог обезжиренный	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 25 мин

Описание

Добавляем все по порядку
Мята + сахар (измельчить в блендере) + маргарин/масло + творог(размять вилкой) + мука + овсяные хлопья перемолотые + яйцо.
Тесто вымешивать вручную. Выкладываем на смазанный противень или пергамент.
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут до золотистой корочки.
Я их переворачивала.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	338.3 кКал	20.09%
	Белки	10 г	13.16%
	Жиры	13.7 г	24.46%
	Углеводы	44.1 г	20.14%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	29 г	1.28%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

6.8%

b-car

0.2%

В1

8.7%

B2

9.2%

Холин

13.2%

B5

7.4%

B6

7.2%

B9

6.9%

B12

11%

C

2.6%

D

3.8%

E

10.2%

H

15.2%

вит.К

0.1%

PP

13.9%

Калий

6.4%

Ca

6.2%

Si

3.9%

Mg

7.9%

Na

10.5%

P

16.7%

Cl

2.7%

Fe

9.2%

I

3%

Co

30.7%

Mn

34.1%

Cu

12.8%

Mo

8.7%

Se

22.9%

F

0.7%

Cr

2.6%

Zn

7.4%

2

1

Валентина Керн

29.06.2015 08:24

Вот те на-те хрен в салате. Вроде все идет по плану,а на весах +1 кг за сутки. Почему интересно? Ох ...

Вот те на-те хрен в салате. Вроде все идет по плану,а на весах +1 кг за сутки. Почему интересно? Ох уж эта вода,и ох уж это мания взвешиваться каждый день!

Я только вчера собралась отписаться о некоторых изменениях.
Объемы у меня уходят конечно ОООООЧЕНЬ медленно,но мне и осталось то всего 3-4 кг скинуть.
Итак. Последний замеры были 9.06.15. С талии и бедер ушло по 0,5 см,грудь,конечно,говорит мне "АРИВИДЕРЧИ,КРАСОТКА!"(ушло 3 см с груди :'( ), но приоритеты расставлять ведь все таки нужно. И начала измерять объем живота. Посмотрим,что выйдет из этого всего.

Вес 53.1
ОТ - 64
ОЖ - 76
ОБ - 93
ОГ - 86

Валентина Керн

28.06.2015 22:21

Дневник питания и тренировок за 28.06.2015

Наконец-то!! КЛУБНИКА!!!!! Вот налопаюсь-то от души.
Рейтинг сегодня тоже не плохой. В коридоры укладываюсь. Все по плану. Без срывов,без истерик тьфу тьфу тьфу! Прикреплен дневник питания

8

2

Валентина Керн

28.06.2015 20:58

Запеканка с рисом и тунцом

Калорийность - 129.3 кКал; белки - 11 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Вареный рис	200 г
Тунец натуральный. Консервы	185 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание)	100 г
Сыр Голландский с. Кошки	60 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

1) Зелёный лук нарезать и помидоры половинками. (помидоры черри,можно взять и простые)
2) С тунца слить жидкость, размять вилкой и перемешать с отварным рисом. Добавить по вкусу соль и чёрный молотый перец.
3) Яйца взболтать со сливками, солью, перцем, добавить половину натёртого на мелкой тёрке сыра и перемешать.
4) Выложить в форму рисово – рыбную смесь, помидоры, лук. У меня жаропрочная посуда,поэтому маслом не смазываю.
5) Залить яично – сырной смесью, посыпать оставшимся сыром и запекать при 180 градусах 20-30 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.3 кКал	7.68%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	8.3 г	3.79%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	77.4 г	3.41%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

9.9%

b-car

2.8%

В1

2.5%

B2

8.7%

Холин

9.3%

B5

7.1%

B6

3.9%

B9

1.9%

B12

8%

C

2.5%

D

4.2%

E

2.4%

H

8.6%

вит.К

5.2%

PP

28%

Калий

6.1%

Ca

12.2%

Si

34.7%

Mg

4.9%

Na

24.2%

P

20.2%

Cl

2.1%

Fe

5.1%

I

3.2%

Co

27.5%

Mn

8.4%

Cu

7.4%

Mo

5.2%

Se

11.7%

F

1.4%

Cr

3.3%

Zn

7.1%

9

Валентина Керн

28.06.2015 20:37

Салат из свеклы и курицы с черносливом

Калорийность - 143.6 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 9.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Орех грецкий (Жарка)	20 г
Свекла (Варка со сливом)	200 г
Чернослив (слива сушеная)	40 г
Чеснок луковица	6 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	2 г
Майонез «Провансаль»	25 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

1) Свеклу и грудку отварить. Натереть и порезать.
2) Орехи слегка поджарить для более насыщенного аромата.
3) Чернослив промыть,порезать.
4) Смешать все ингредиенты.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.6 кКал	8.53%
	Белки	11.1 г	14.61%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	9.1 г	4.16%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	68.8 г	3.03%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

3.8%

b-car

0.2%

В1

2.3%

B2

2.9%

Холин

0.2%

B5

2%

B6

3.9%

B9

2.3%

B12

~

C

1.7%

D

~

E

13.3%

H

~

вит.К

0.8%

PP

26.9%

Калий

11.4%

Ca

3.7%

Si

~

Mg

12.9%

Na

23.6%

P

11.6%

Cl

18.2%

Fe

8.7%

I

2.2%

Co

54.3%

Mn

21.2%

Cu

13%

Mo

14.4%

Se

0.8%

F

1%

Cr

40%

Zn

7.6%

12

19

Валентина Керн

28.06.2015 20:18

Печенье из крапивы

Калорийность - 308.4 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 14.6 г; углеводы - 37.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	200 г
Кукурузная мука	100 г
Крапива ранняя (Жарка)	130 г
Яйцо куриное	100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	20 г
Кардамон	1 г
Цедра апельсиновая	20 г
Цедра лимонная	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 25 мин

Описание

1) Собрать крапиву и обрезать листочки
 2) Крапиву залить кипятком и оставить на 10 минут
 3) Крапиву слить. Промыть холодной водой. Отжать.
 4) Смешать крапиву с яйцами и взбить в блендере 
5) В миске смешать цедру лимона, апельсина, муку, разрыхлитель и добавки на ваш вкус(ванилин,кардамон,корицу,какао). Перемешать
6) К сухим ингредиентам добавить масло и крапиву. 
7) Замесить тесто. Выстелить противень бумагой для выпекания. Из теста скатать шарики. Выпекать печенье в разогретой до 190 С духовке в течении 20-30 минут. 
8.)Посыпать сахарной пудрой на ваш вкус.
Вредненько, но вкусненько готово! Я крут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	308.4 кКал	18.31%
	Белки	7.2 г	9.47%
	Жиры	14.6 г	26.07%
	Углеводы	37.4 г	17.08%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	39.4 г	1.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

15.6%

b-car

1.9%

В1

8.3%

B2

7.6%

Холин

11.9%

B5

6.8%

B6

4.5%

B9

2.9%

B12

2.9%

C

8.8%

D

5.8%

E

5.9%

H

8.1%

вит.К

0.1%

PP

11.2%

Калий

19.4%

Ca

18.2%

Si

4.4%

Mg

4.9%

Na

3.3%

P

40.2%

Cl

1.4%

Fe

9.5%

I

3.9%

Co

22%

Mn

12.8%

Cu

5.4%

Mo

7.4%

Se

13.3%

F

0.4%

Cr

2.8%

Zn

4.1%

11

26

Валентина Керн

26.06.2015 19:52

Дневник питания и тренировок за 26.06.2015

Ну вот,опять мне финансы поют романсы. Приходится выкручиваться без спорт зала. Очень скучаю по штанге,конечно,но ничего. С сегодняшнего дня начала осваивать кроссфит. Упражнения буду делать на улице с бутылками с водой,может быть еще мяч с песком сооружу. посмотрим что из этого выйдет. Упражения в дневнике не все,поскольку некоторых там просто нет. Но тренировка была очень интенсивная - думала легкие выплюну. Ну и рейтинг сегодня снова не плохой и коридоры почти зелененькие С улыбкой

Прикреплен дневник питания

3

10