Калорийность Английские маффины, обычные, обогащенные, без пропионата кальция (E282 - вызывает рак), (включая, на хлебной закваске). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Английские маффины, обычные, обогащенные, без пропионата кальция (E282 - вызывает рак), (включая, на хлебной закваске)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.3% 987 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.4% 3111 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 8.4% 506 г
Углеводы (общие) 46 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.7% 741 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5399 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.442 мг 1.5 мг 29.5% 12.6% 339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 6.6% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 3.8% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 100 мкг 400 мкг 25% 10.6% 400 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.884 мг 20 мг 19.4% 8.3% 515 г
Макроэлементы
Калий, K 131 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1908 г
Кальций, Ca 52 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Натрий, Na 464 мг 1300 мг 35.7% 15.2% 280 г
Сера, S 77 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 7.1% 602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 5.9% 720 г
Марганец, Mn 0.357 мг 2 мг 17.9% 7.6% 560 г
Медь, Cu 129 мкг 1000 мкг 12.9% 5.5% 775 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 2.5% 1714 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 2.419 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.813 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Английские маффины, обычные, обогащенные, без пропионата кальция (E282 - вызывает рак), (включая, на хлебной закваске) составляет 235 кКал.

  • oz = 28.35 гр (66.6 кКал)
  • muffin = 57 гр (134 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНГЛИЙСКИЕ МАФФИНЫ, ОБЫЧНЫЕ, ОБОГАЩЕННЫЕ, БЕЗ ПРОПИОНАТА КАЛЬЦИЯ (E282 - ВЫЗЫВАЕТ РАК), (ВКЛЮЧАЯ, НА ХЛЕБНОЙ ЗАКВАСКЕ)

Английские маффины, обычные, обогащенные, без пропионата кальция (E282 - вызывает рак), (включая, на хлебной закваске) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,5 %, витамином B2 - 15,6 %, витамином B9 - 25 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 16,6 %, железом - 13,9 %, марганцем - 17,9 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Английские маффины, обычные, обогащенные, без пропионата кальция (E282 - вызывает рак), (включая, на хлебной закваске)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Английские маффины, обычные, обогащенные, без пропионата кальция (E282 - вызывает рак), (включая, на хлебной закваске) калорийность 235 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Английские маффины, обычные, обогащенные, без пропионата кальция (E282 - вызывает рак), (включая, на хлебной закваске), калории, нутриенты, полезные свойства Английские маффины, обычные, обогащенные, без пропионата кальция (E282 - вызывает рак), (включая, на хлебной закваске)
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы