Калорийность Кишки свиные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кишки свиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.5% 1000 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 16.3% 337 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 1.8% 2987 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.8% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 15% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8333 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.215 мг 20 мг 1.1% 0.6% 9302 г
Макроэлементы
Калий, K 18 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 1% 5417 г
Сера, S 76.4 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1309 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 3.3% 1667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 4.2% 1316 г
Селен, Se 15.1 мкг 55 мкг 27.5% 15.1% 364 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.94 г от 4.7 до 16.8 г 20% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.619 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 3.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.367 г min 16.8 г 31.9% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.996 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Кишки свиные составляет 182 кКал.

  • oz = 28.35 гр (51.6 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШКИ СВИНЫЕ

Кишки свиные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,3 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Кишки свиные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Кишки свиные калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кишки свиные, калории, нутриенты, полезные свойства Кишки свиные
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты