Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финики Деглет нур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.2% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.2% 14000 г
Углеводы 67 г 219 г 30.6% 10.9% 327 г
Углеводы (общие) 75 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 14.2% 250 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.3% 11088 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 4.2% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30000 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.274 мг 20 мг 6.4% 2.3% 1570 г
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 656 мг 2500 мг 26.2% 9.3% 381 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Магний, Mg 43 мг 400 мг 10.8% 3.8% 930 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Сера, S 24.5 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4082 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 2.8% 1290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 2% 1765 г
Марганец, Mn 0.262 мг 2 мг 13.1% 4.6% 763 г
Медь, Cu 206 мкг 1000 мкг 20.6% 7.3% 485 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 2% 1833 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4138 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 63.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 19.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 23.8 г ~
Фруктоза 19.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Финики Деглет нур составляет 282 кКал.

  • cup, chopped = 147 гр (414.5 кКал)
  • date, pitted = 7.1 гр (20 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 67 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 20.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНИКИ ДЕГЛЕТ НУР

Финики Деглет нур богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, калием - 26,2 %, марганцем - 13,1 %, медью - 20,6 %

Чем полезен Финики Деглет нур

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Финики Деглет нур калорийность 282 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Финики Деглет нур, калории, нутриенты, полезные свойства Финики Деглет нур
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы