Рецепт Салат из режима и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из режима и огурцов

Редис 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Укроп, свежий 15 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из режима и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14.5% 1098 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.2% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 6.1% 2601 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 3% 5376 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.836 мкг 400 мкг 2.5% 4% 4067 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.05 мг 90 мг 18.9% 30.2% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.989 мг 15 мг 13.3% 21.2% 754 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9025 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 18.5% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.3731 мг 20 мг 1.9% 3% 5360 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228 мг 2500 мг 9.1% 14.5% 1096 г
Кальций, Ca 40.73 мг 1000 мг 4.1% 6.5% 2455 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 6.1% 2651 г
Натрий, Na 121.58 мг 1300 мг 9.4% 15% 1069 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 42017 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 8% 2010 г
Хлор, Cl 143.02 мг 2300 мг 6.2% 9.9% 1608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 75.98 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 8.8% 1809 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 3.5% 4559 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 24.8% 645 г
Литий, Li 9.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 9.4% 1696 г
Медь, Cu 72.67 мкг 1000 мкг 7.3% 11.7% 1376 г
Молибден, Mo 1.047 мкг 70 мкг 1.5% 2.4% 6686 г
Никель, Ni 5.749 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36667 г
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32284 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 15% 1068 г
Цинк, Zn 0.1328 мг 12 мг 1.1% 1.8% 9036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.189 мг ~
бета Ситостерол 8.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.424 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 34.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из режима и огурцов составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕЖИМА И ОГУРЦОВ

Салат из режима и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 11,6 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Салат из режима и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из режима и огурцов, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из режима и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты