Рецепт маковый рулет постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маковый рулет постный

тесто постное дрожжевое	494 г
маковая начинка постная	420 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маковый рулет постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	315 ккал	1684 ккал	18.7%	5.9%	535 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	3.2%	1000 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	7%	452 г
Углеводы	43.3 г	219 г	19.8%	6.3%	506 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	4.9%	645 г
Вода	31.7 г	2273 г	1.4%	0.4%	7170 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.2%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин В4, холин	17.02 мг	500 мг	3.4%	1.1%	2938 г
Витамин В5, пантотеновая	0.098 мг	5 мг	2%	0.6%	5102 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	0.9%	3571 г
Витамин В9, фолаты	8.868 мкг	400 мкг	2.2%	0.7%	4511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.925 мг	15 мг	12.8%	4.1%	779 г
Витамин Н, биотин	0.654 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7645 г
Витамин РР, НЭ	1.7082 мг	20 мг	8.5%	2.7%	1171 г
Ниацин	0.431 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.03 мг	2500 мг	7.6%	2.4%	1323 г
Кальций, Ca	336.85 мг	1000 мг	33.7%	10.7%	297 г
Кремний, Si	1.309 мг	30 мг	4.4%	1.4%	2292 г
Магний, Mg	98.81 мг	400 мг	24.7%	7.8%	405 г
Натрий, Na	316.7 мг	1300 мг	24.4%	7.7%	410 г
Сера, S	152.59 мг	1000 мг	15.3%	4.9%	655 г
Фосфор, P	210.7 мг	800 мг	26.3%	8.3%	380 г
Хлор, Cl	486.89 мг	2300 мг	21.2%	6.7%	472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	343.6 мкг	~
Бор, B	12.1 мкг	~
Ванадий, V	29.45 мкг	~
Железо, Fe	2.879 мг	18 мг	16%	5.1%	625 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	30612 г
Кобальт, Co	4.24 мкг	10 мкг	42.4%	13.5%	236 г
Марганец, Mn	0.1892 мг	2 мг	9.5%	3%	1057 г
Медь, Cu	388.76 мкг	1000 мкг	38.9%	12.3%	257 г
Молибден, Mo	4.975 мкг	70 мкг	7.1%	2.3%	1407 г
Никель, Ni	0.72 мкг	~
Олово, Sn	1.7 мкг	~
Селен, Se	1.963 мкг	55 мкг	3.6%	1.1%	2802 г
Титан, Ti	3.6 мкг	~
Фтор, F	44.25 мкг	4000 мкг	1.1%	0.3%	9040 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.4%	6944 г
Цинк, Zn	0.2353 мг	12 мг	2%	0.6%	5100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.939 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.581 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.142 г	~
18:0 Стеариновая	0.094 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.545 г	min 16.8 г	3.2%	1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.543 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.37 г	от 11.2 до 20.6 г	12.2%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.37 г	~

Энергетическая ценность маковый рулет постный составляет 315 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	315 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	43.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	31.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВЫЙ РУЛЕТ ПОСТНЫЙ

маковый рулет постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, кальцием - 33,7 %, магнием - 24,7 %, фосфором - 26,3 %, хлором - 21,2 %, железом - 16 %, кобальтом - 42,4 %, медью - 38,9 %

Чем полезен маковый рулет постный

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить маковый рулет постный, калорийность 315 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маковый рулет постный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг илюши к сырникам

Салат из авокадо и фасоли

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе