Рецепт Овсяноблин с овсянки молотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с овсянки молотой

Яйцо куриное (Жарка яичница) 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 75 г
Овсяные хлопья крупные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с овсянки молотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.7% 724 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.7% 644 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.7% 1510 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 8.8% 641 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 9.8% 573 г
Витамин В4, холин 153.86 мг 500 мг 30.8% 17.3% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 7.3% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.75 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3721 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.9% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 6.2% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2538 г
Витамин Н, биотин 13.736 мкг 50 мкг 27.5% 15.4% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.25 мг 20 мг 16.3% 9.2% 615 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.67 мг 2500 мг 8.8% 4.9% 1138 г
Кальций, Ca 114.55 мг 1000 мг 11.5% 6.5% 873 г
Магний, Mg 38.25 мг 400 мг 9.6% 5.4% 1046 г
Натрий, Na 453.23 мг 1300 мг 34.9% 19.6% 287 г
Сера, S 105.64 мг 1000 мг 10.6% 6% 947 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 14.9% 377 г
Хлор, Cl 702.09 мг 2300 мг 30.5% 17.1% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 6.2% 904 г
Йод, I 17.23 мкг 150 мкг 11.5% 6.5% 871 г
Кобальт, Co 6.659 мкг 10 мкг 66.6% 37.4% 150 г
Марганец, Mn 0.7182 мг 2 мг 35.9% 20.2% 278 г
Медь, Cu 132.6 мкг 1000 мкг 13.3% 7.5% 754 г
Молибден, Mo 7.409 мкг 70 мкг 10.6% 6% 945 г
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Селен, Se 16.532 мкг 55 мкг 30.1% 16.9% 333 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Фтор, F 49.32 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8110 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3.8% 1488 г
Цинк, Zn 1.3968 мг 12 мг 11.6% 6.5% 859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с овсянки молотой составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ОВСЯНКИ МОЛОТОЙ

Овсяноблин с овсянки молотой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 30,8 %, витамином B5 - 13 %, витамином D - 11 %, витамином H - 27,5 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 30,5 %, железом - 11,1 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 66,6 %, марганцем - 35,9 %, медью - 13,3 %, селеном - 30,1 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Овсяноблин с овсянки молотой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с овсянки молотой, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с овсянки молотой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы