Рецепт соус 08.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус 08.02

Куриный фарш, сырой 340 г
Томаты красные, спелые, консервированные, упакованные в виде томатного сока, без добавления соли 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус 08.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 13.4% 1246 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.5% 1750 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2598 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 39130 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Ликопин 1052.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 9.4% 1782 г
Витамин В4, холин 21.67 мг 500 мг 4.3% 7.2% 2307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 13.5% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 18.4% 913 г
Витамин В9, фолаты 4.221 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9476 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 10% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 7.5% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 6.4% 2613 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1201 мг 20 мг 10.6% 17.7% 943 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 2.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.5 мг 2500 мг 10.1% 16.9% 986 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5858 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 5.2% 3265 г
Натрий, Na 23.69 мг 1300 мг 1.8% 3% 5488 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 1% 15625 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 14.5% 1156 г
Хлор, Cl 2.68 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 85821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 6.5% 2590 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 8% 2105 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3527 г
Медь, Cu 55.93 мкг 1000 мкг 5.6% 9.4% 1788 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 3.335 мкг 55 мкг 6.1% 10.2% 1649 г
Фтор, F 26.75 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14953 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Цинк, Zn 0.6091 мг 12 мг 5.1% 8.5% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность соус 08.02 составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС 08.02

соус 08.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %

Чем полезен соус 08.02

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус 08.02, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус 08.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги