Рецепт Солянка домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка домашняя

Вода, водопроводная, улучшенная	1950 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	260 г
Колбаса полукопченая, минская	70 г
Колбаса сырокопченая, московская	120 г
Колбаса сырокопченая зернистая	30 г
Сосиски Говяжьи	100 г
Картофель (Варка без слива)	440 г
Лук репчатый (Пассерование)	250 г
Огурец соленый (Варка без слива)	200 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	180 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Варка без слива)	65 г
Масло подсолнечное	20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.1 ккал	1684 ккал	4%	6%	2510 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	7.9%	1900 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	10.6%	1400 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.4%	6083 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.5%	3333 г
Вода	84.3 г	2273 г	3.7%	5.5%	2696 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.9 мкг	900 мкг	2.5%	3.7%	3930 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.098 мг	5 мг	2%	3%	5102 г
бета Криптоксантин	0.168 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.523 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	3.1%	4865 г
Витамин В4, холин	0.19 мг	500 мг			263158 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	2.7%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	6%	2532 г
Витамин В9, фолаты	2.95 мкг	400 мкг	0.7%	1%	13559 г
Витамин C, аскорбиновая	2.42 мг	90 мг	2.7%	4%	3719 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.381 мг	15 мг	2.5%	3.7%	3937 г
Витамин Н, биотин	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.9%	16129 г
Витамин РР, НЭ	1.6611 мг	20 мг	8.3%	12.4%	1204 г
Ниацин	0.908 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.94 мг	2500 мг	7%	10.4%	1437 г
Кальций, Ca	10.62 мг	1000 мг	1.1%	1.6%	9416 г
Магний, Mg	14.04 мг	400 мг	3.5%	5.2%	2849 г
Натрий, Na	203.02 мг	1300 мг	15.6%	23.2%	640 г
Сера, S	25.41 мг	1000 мг	2.5%	3.7%	3935 г
Фосфор, P	40.5 мг	800 мг	5.1%	7.6%	1975 г
Хлор, Cl	21.12 мг	2300 мг	0.9%	1.3%	10890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.4 мкг	~
Бор, B	28.9 мкг	~
Ванадий, V	18.83 мкг	~
Железо, Fe	0.669 мг	18 мг	3.7%	5.5%	2691 г
Йод, I	1.69 мкг	150 мкг	1.1%	1.6%	8876 г
Кобальт, Co	2.956 мкг	10 мкг	29.6%	44.1%	338 г
Литий, Li	9.733 мкг	~
Марганец, Mn	0.0502 мг	2 мг	2.5%	3.7%	3984 г
Медь, Cu	67.6 мкг	1000 мкг	6.8%	10.1%	1479 г
Молибден, Mo	3.384 мкг	70 мкг	4.8%	7.2%	2069 г
Никель, Ni	0.847 мкг	~
Рубидий, Rb	97.4 мкг	~
Селен, Se	0.055 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Фтор, F	20.47 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	19541 г
Хром, Cr	3.27 мкг	50 мкг	6.5%	9.7%	1529 г
Цинк, Zn	0.2709 мг	12 мг	2.3%	3.4%	4430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.864 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аргинин*	0.166 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.177 г	~
Лизин	0.229 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.078 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.184 г	~
Заменимые аминокислоты	0.198 г	~
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.191 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.274 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.097 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.149 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.324 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.131 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.721 г	min 16.8 г	4.3%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.669 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.455 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.442 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Солянка домашняя составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.1 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	84.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ДОМАШНЯЯ

Солянка домашняя богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Солянка домашняя

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Солянка домашняя, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка домашняя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе