Рецепт Завертыши с сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завертыши с сулугуни

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Сулугуни 20 г
Творог полужирный 9,0% жирности 5 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завертыши с сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.5% 524 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.1% 373 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.8% 887 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 2.3% 1493 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 5% 674 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 0.3% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 3.723 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10744 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 1.7% 1982 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9208 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6064 мг 20 мг 18% 6.1% 555 г
Ниацин 0.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.72 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2106 г
Кальций, Ca 305.96 мг 1000 мг 30.6% 10.3% 327 г
Магний, Mg 33.94 мг 400 мг 8.5% 2.9% 1179 г
Натрий, Na 666.06 мг 1300 мг 51.2% 17.3% 195 г
Сера, S 106.38 мг 1000 мг 10.6% 3.6% 940 г
Фосфор, P 244.3 мг 800 мг 30.5% 10.3% 327 г
Хлор, Cl 399.15 мг 2300 мг 17.4% 5.9% 576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 2.4% 1410 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 7.87 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12706 г
Молибден, Mo 0.819 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8547 г
Селен, Se 3.191 мкг 55 мкг 5.8% 2% 1724 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 117647 г
Цинк, Zn 0.0419 мг 12 мг 0.3% 0.1% 28640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 41.191 мг ~
Кампестерол 8.043 мг ~
Стигмастерол 2.383 мг ~
бета Ситостерол 26.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.327 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.277 г ~
18:2 прочие изомеры 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Завертыши с сулугуни составляет 295,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВЕРТЫШИ С СУЛУГУНИ

Завертыши с сулугуни богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 30,6 %, фосфором - 30,5 %, хлором - 17,4 %

Чем полезен Завертыши с сулугуни

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завертыши с сулугуни, калорийность 295,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завертыши с сулугуни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги