Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фруктовый салат

Яблоки 100 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Корица, молотая 2 г
Апельсин 113 г
Груша 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.7% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9.5% 2258 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 27.1% 800 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.2% 2649 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 18000 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
бета Криптоксантин 0.898 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.587 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11151 г
Витамин C, аскорбиновая 26.23 мг 90 мг 29.1% 63.1% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5435 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 2% 10799 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2978 мг 20 мг 1.5% 3.3% 6716 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.44 мг 2500 мг 8.3% 18% 1211 г
Кальций, Ca 28.73 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3481 г
Кремний, Si 1.934 мг 30 мг 6.4% 13.9% 1551 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 6.3% 3463 г
Натрий, Na 16.86 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7711 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 15385 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 4.6% 4734 г
Хлор, Cl 1.95 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 117949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 177 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 18.9% 1155 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9317 г
Кобальт, Co 3.864 мкг 10 мкг 38.6% 83.7% 259 г
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 16.7% 1304 г
Медь, Cu 98.16 мкг 1000 мкг 9.8% 21.3% 1019 г
Молибден, Mo 3.419 мкг 70 мкг 4.9% 10.6% 2047 г
Никель, Ni 10.599 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 38194 г
Фтор, F 5.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70922 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.187 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,1 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фруктовый салат, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы