Рецепт Лентики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лентики

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 250 г
Лук жареный по 2-56 113 г
Морковь припущенная по 1-214 102 г
Сельдерей (Жарка) 11 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 58 г
Масло сливочное 52 г
Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой 10 г
Томатная паста, консервированная, с солью 10 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лентики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.7% 2714 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.7% 523 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.7% 2639 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.7% 741 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3055 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 15.6% 458 г
альфа Каротин 0.261 мкг ~
бета Каротин 1.184 мг 5 мг 23.7% 17% 422 г
Ликопин 258.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 41.296 мкг 400 мкг 10.3% 7.4% 969 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 6.3% 1140 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4838 мг 20 мг 2.4% 1.7% 4134 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.25 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1631 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 1.4% 5038 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 3% 2401 г
Натрий, Na 654.65 мг 1300 мг 50.4% 36.2% 199 г
Сера, S 1.46 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 5.7% 1252 г
Хлор, Cl 483.1 мг 2300 мг 21% 15.1% 476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1600 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8264 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 4.3% 1676 г
Медь, Cu 66.4 мкг 1000 мкг 6.6% 4.7% 1506 г
Молибден, Mo 0.89 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7865 г
Селен, Se 0.925 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5946 г
Фтор, F 32.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12496 г
Цинк, Zn 0.3024 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.836 г min 16.8 г 22.8% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Лентики составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНТИКИ

Лентики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,7 %, хлором - 21 %

Чем полезен Лентики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лентики, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лентики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги