Рецепт овощи с минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с минтаем

Морковь, красная 150 г
Горох и лук, замороженные, неприготовленные 220 г
Фасоль пинто, зеленая, замороженная, вареная, без соли 220 г
Минтай припущенный, по 1-354 418 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с минтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.8% 776 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.6% 2047 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.3% 667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2967 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.8 мкг 900 мкг 34.6% 39.8% 289 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.786 мг 5 мг 35.7% 41.1% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 13.5% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.4% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.581 мкг 400 мкг 4.6% 5.3% 2153 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 5.1% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.1237 мг 20 мг 15.6% 18% 640 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.61 мг 2500 мг 13.7% 15.8% 728 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 4.6% 2508 г
Магний, Mg 39.86 мг 400 мг 10% 11.5% 1004 г
Натрий, Na 413.16 мг 1300 мг 31.8% 36.6% 315 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 16.9% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 9% 1281 г
Литий, Li 0.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 9.7% 1195 г
Медь, Cu 41.69 мкг 1000 мкг 4.2% 4.8% 2399 г
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность овощи с минтаем составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С МИНТАЕМ

овощи с минтаем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 13,7 %, фосфором - 14,7 %

Чем полезен овощи с минтаем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с минтаем, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с минтаем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы