Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сибас | 500 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
Лимон (Варка без слива) | 10 г |
Перец черный горошек | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Масло сладко-сливочное несоленое | 2 г |
Сок лимонный | 10 г |
Розмарин, свежий | 2 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Рыбу (лучше брать небольшую, ок. 500 г.) очистить, выпотрошить, удалить жабры, голову для красоты оставить. Выложить рыбку на лист фольги, посолить (лучше морской солью), внутрь вложить несколько колец лука, разрезанный пополам зубчик чеснока, перец черный горошком, дольку лимона, веточку розмарина. Снаружи посыпать розмарином и черным перцем из мельницы. Защипнуть фольгу "лодочкой" и поставить рыбу на противне в духовку, на средний ближе к горячему жар. Она быстро готовится. Когда почти готова, раскрыть фольгу, положить на кожицу сверху кусочек сливочного масла и запечь до румяности. Приятного аппетита!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 21.1% | 469 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.3% | 2338 г |
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
Витамин В9, фолаты | 7.505 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5330 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.128 мкг | 3 мкг | 70.9% | 70.1% | 141 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6294 г |
Витамин D, кальциферол | 81.566 мкг | 10 мкг | 815.7% | 806.8% | 12 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 4.8% | 2027 г |
Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.3279 мг | 20 мг | 21.6% | 21.4% | 462 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 296.47 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.8% | 843 г |
Кальций, Ca | 117.89 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.7% | 848 г |
Магний, Mg | 56.64 мг | 400 мг | 14.2% | 14% | 706 г |
Натрий, Na | 273.72 мг | 1300 мг | 21.1% | 20.9% | 475 г |
Сера, S | 190.96 мг | 1000 мг | 19.1% | 18.9% | 524 г |
Фосфор, P | 201.6 мг | 800 мг | 25.2% | 24.9% | 397 г |
Хлор, Cl | 465.55 мг | 2300 мг | 20.2% | 20% | 494 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 6.3% | 1552 г |
Йод, I | 53.43 мкг | 150 мкг | 35.6% | 35.2% | 281 г |
Кобальт, Co | 27.021 мкг | 10 мкг | 270.2% | 267.3% | 37 г |
Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2653 г |
Медь, Cu | 26.8 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 5.9% | 1680 г |
Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35948 г |
Фтор, F | 2.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 173160 г |
Хром, Cr | 48.87 мкг | 50 мкг | 97.7% | 96.6% | 102 г |
Цинк, Zn | 1.408 мг | 12 мг | 11.7% | 11.6% | 852 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 53.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сибас, запеченный в фольге составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 101.1 кКал | -% | |
Белки | 16.2 г | -% | |
Жиры | 3 г | -% | |
Углеводы | 1.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 76 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|