Рецепт штрудель с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты штрудель с яблоками

слоеное тесто легкое 275 г
Груша 218 г
Яблоки 296 г
Орех грецкий 80 г
Корица 2 г
Сахар-песок 50 г
Яичный желток куриный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "штрудель с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.4% 2000 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.2% 533 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.2% 940 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6164 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 0.8% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.974 мкг 400 мкг 2% 1% 5016 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6182 мг 20 мг 3.1% 1.5% 3235 г
Макроэлементы
Калий, K 167.88 мг 2500 мг 6.7% 3.3% 1489 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1% 4771 г
Кремний, Si 1.405 мг 30 мг 4.7% 2.3% 2135 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 2% 2459 г
Натрий, Na 12.89 мг 1300 мг 1% 0.5% 10085 г
Сера, S 13.41 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7457 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 2.5% 1918 г
Хлор, Cl 4.59 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50109 г
Микроэлементы
Бор, B 108.3 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 4.1% 1187 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10067 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 17.2% 283 г
Марганец, Mn 0.2317 мг 2 мг 11.6% 5.7% 863 г
Медь, Cu 110.58 мкг 1000 мкг 11.1% 5.4% 904 г
Молибден, Mo 3.207 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2183 г
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10055 г
Фтор, F 63.75 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6275 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.3503 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3426 г

Энергетическая ценность штрудель с яблоками составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ

штрудель с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 35,3 %, марганцем - 11,6 %, медью - 11,1 %

Чем полезен штрудель с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить штрудель с яблоками, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления штрудель с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы