Рецепт Пюре овощное домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре овощное домашнее

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Кабачок (Варка со сливом) 100 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре овощное домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.4% 1244 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.7% 2808 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.7% 1111 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 535.8 мкг 900 мкг 59.5% 77.7% 168 г
бета Каротин 3.215 мг 5 мг 64.3% 83.9% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 11.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 9.972 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 4011 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 10.4% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11494 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.0051 мг 20 мг 5% 6.5% 1990 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.67 мг 2500 мг 10.1% 13.2% 986 г
Кальций, Ca 21.48 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4655 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2136 г
Натрий, Na 440.65 мг 1300 мг 33.9% 44.3% 295 г
Сера, S 20.14 мг 1000 мг 2% 2.6% 4965 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 6.5% 2010 г
Хлор, Cl 690.48 мг 2300 мг 30% 39.2% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.5 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 41.85 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2951 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 29.8% 440 г
Литий, Li 23.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2413 г
Медь, Cu 55.01 мкг 1000 мкг 5.5% 7.2% 1818 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 6.5% 2010 г
Никель, Ni 1.826 мкг ~
Рубидий, Rb 207.3 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49107 г
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31299 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 8.1% 1618 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пюре овощное домашнее составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ОВОЩНОЕ ДОМАШНЕЕ

Пюре овощное домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,5 %, бэта-каротином - 64,3 %, хлором - 30 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Пюре овощное домашнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре овощное домашнее, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре овощное домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты