Рецепт Салат кур.с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат кур.с грибами
| Грудка куринная | 150 г |
| Картофель в мундире | 250 г |
| Грибы, вареные, с солью | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Соус сметанный с грибами | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат кур.с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.2% | 1152 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13.5% | 441 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.6% | 2284 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 39.59 мг | 500 мг | 7.9% | 4.7% | 1263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 6.5% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.744 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.5% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 3.9% | 1544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 3.017 мкг | 50 мкг | 6% | 3.6% | 1657 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2811 мг | 20 мг | 21.4% | 12.7% | 467 г |
| Ниацин | 1.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.95 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.4% | 937 г |
| Кальций, Ca | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6293 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Натрий, Na | 51.36 мг | 1300 мг | 4% | 2.4% | 2531 г |
| Сера, S | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2744 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 6.2% | 960 г |
| Хлор, Cl | 41.8 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 4.806 мкг | 10 мкг | 48.1% | 28.6% | 208 г |
| Литий, Li | 24.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2608 г |
| Медь, Cu | 135.52 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.1% | 738 г |
| Молибден, Mo | 5.816 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.9% | 1204 г |
| Никель, Ni | 1.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.414 мкг | 55 мкг | 11.7% | 7% | 857 г |
| Фтор, F | 54.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7387 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 9.9% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.6467 мг | 12 мг | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кур.с грибами составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 12.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 60.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КУР.С ГРИБАМИ
Салат кур.с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11 %, витамином PP - 21,4 %, кобальтом - 48,1 %, медью - 13,6 %, селеном - 11,7 %, хромом - 16,7 %
Чем полезен Салат кур.с грибами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис с говядиной в духовке
- творог с хурмой
- сливки 33 проц
- творожок растишка
- картофель с мясом тушенный в мультеварке
- ceg 23/11/2017
- амилопектин protein66
- бекон жареный
- печенье овсяно- гречневое с кунжутом
- вареники с творогом
- рагу
- Суп-пюре из фарша трески
- Приправа Магги для рыбы
- Творожок Даниссимо с шоколадом и малиной
- Булочка "Ромовая Баба"
- Рыба по-польски
- Картофельная запеканка
- Салат овощной с сельдереем и брынзой
- Голени с Магги на второе
- шелколад
- Салат " Радичио "
- Паэлья
- творожок ЧУДО
- Протеиновый батончик Energy Pro карамель
- Каша Дружба с изюмом
- Салат свежий 1
- сыр плавленый с ветчиной Rokler
- Краюшки рж-пш Хлебный дом
- кофе дома
- Индейка в горшочке с картофелем и овощами
- Суп с фрикадельками
- Салат Мимоза
- печенье сахарное ванильное
- эрмигурт яблоко корица
- Фруктовый батончик Joyfield с абрикосом и яблоком
- хлебцы Виктория
- Сухарики 22.11.17
- Кабачки тушеные
- Яйцо под майонезом
- Вареники с картошкой 3Медв.
- котлета печеночная с грибами
- Плов
- Творог куб молоч 5% ОЛЯ
- Салат для сендвича
- Сыр диетический
- Сендвич с грудкой
- Овсяные хлопья "Русский завтрак"
- Творожники 23.11.17
- чудо творожок
- хворост
- овощное рагу
- Овсяная каша
- чудо творожок
- Сырники с яблоком и маком 23.11.
- Мивина сырная негостра
- белковая лепешка без яйца 168 гр
- Молочный суп вермишелевый
- Лапша яичная Роллтон
- Смесь орехи изюм
- Йод
- Железо
- путассу сушеная
- Сырковая масса с глазурью
- хлопья любятово легкие
- Оладьи из кукурузной муки со стевией
- Пирог малина
- Соус Бешамель классический
- Селен
- Манная каша на молоке
- Гречка отварная образец 22.11.17
- рис бурый приготовленный с маслом
- творожная запеканка с тыквой 03.01.18
- Цинк
- Молоко пастеризованное 3%
- риттер спорт лесной орех шоколад
- активия злаки
- Холодец по-дом. СПАР
- Глицин
- куриный холодец Kaisiadoriu paukstenas
- Снежная страна пельмени
- Аспаркам
- С 50мг
- Малина с сахаром замороженная
- Никотиновая кислота
- Рулеты из окорочка
- Лаваш отрубной
- С
- Запеканка из цветной капусты
- печенье мультизлаковое на фруктозе
- Лебеда с шоколадом
- Необычный суп с грибами
- В
- Солянка с курицей
- Венегрет
- Вода
- Творожок с джемом
- Мартиниканский флан
- Салат Греческий
- салат из краснокочанной капусты
- Кефирный напиток 0.5%
Метки: Как приготовить Салат кур.с грибами, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кур.с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
