Рецепт суп картофельный с крупой мяом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп картофельный с крупой мяом

Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 25 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Морковь, желтая (Пассерование) 13 г
Лук репчатый (Пассерование) 12 г
Масло подсолнечное 3 г
Вода, водопроводная, питьевая 175 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп картофельный с крупой мяом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.4% 1551 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 8.4% 633 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
бета Криптоксантин 0.183 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В4, холин 36.83 мг 500 мг 7.4% 3.9% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.6% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 6.3% 844 г
Витамин В9, фолаты 12.234 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3270 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 3.6% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2044 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.413 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3539 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4798 мг 20 мг 12.4% 6.6% 807 г
Ниацин 1.183 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.26 мг 2500 мг 10.5% 5.6% 953 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4602 г
Кремний, Si 38.023 мг 30 мг 126.7% 67.1% 79 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 4.3% 1231 г
Натрий, Na 455.42 мг 1300 мг 35% 18.5% 285 г
Сера, S 55.89 мг 1000 мг 5.6% 3% 1789 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 6.3% 839 г
Хлор, Cl 721.31 мг 2300 мг 31.4% 16.6% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.2 мкг ~
Бор, B 108.4 мкг ~
Ванадий, V 61.55 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1548 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4360 г
Кобальт, Co 3.54 мкг 10 мкг 35.4% 18.8% 282 г
Литий, Li 29.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.6183 мг 2 мг 30.9% 16.4% 323 г
Медь, Cu 181.09 мкг 1000 мкг 18.1% 9.6% 552 г
Молибден, Mo 7.814 мкг 70 мкг 11.2% 5.9% 896 г
Никель, Ni 4.53 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 211.8 мкг ~
Селен, Se 5.878 мкг 55 мкг 10.7% 5.7% 936 г
Фтор, F 88.65 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4512 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 6.3% 838 г
Цинк, Zn 0.9651 мг 12 мг 8% 4.2% 1243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.35 мг ~
бета Ситостерол 9.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность суп картофельный с крупой мяом составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КРУПОЙ МЯОМ

суп картофельный с крупой мяом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 126,7 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 30,9 %, медью - 18,1 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен суп картофельный с крупой мяом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп картофельный с крупой мяом, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп картофельный с крупой мяом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы