Рецепт салат с киноа (креветки, огурец. авокадо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с киноа (креветки, огурец. авокадо)

Киноа (рисовая лебеда), приготовленная 400 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 200 г
Лук красный 100 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с киноа (креветки, огурец. авокадо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7% 1267 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.2% 1077 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4% 2235 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.7% 645 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.6% 3387 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 20.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин В4, холин 13.44 мг 500 мг 2.7% 2.4% 3720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 7.4% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 42.161 мкг 400 мкг 10.5% 9.3% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4110 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.455 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.6598 мг 20 мг 8.3% 7.3% 1205 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.16 мг 2500 мг 10.2% 9% 980 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4488 г
Магний, Mg 40.34 мг 400 мг 10.1% 8.9% 992 г
Натрий, Na 77.63 мг 1300 мг 6% 5.3% 1675 г
Сера, S 39.2 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2551 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 12.2% 725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1685 г
Йод, I 21.03 мкг 150 мкг 14% 12.3% 713 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 20.2% 436 г
Марганец, Mn 0.3031 мг 2 мг 15.2% 13.4% 660 г
Медь, Cu 290.44 мкг 1000 мкг 29% 25.6% 344 г
Молибден, Mo 1.912 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3661 г
Никель, Ni 2.103 мкг ~
Селен, Se 1.214 мкг 55 мкг 2.2% 1.9% 4530 г
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18930 г
Хром, Cr 10.52 мкг 50 мкг 21% 18.5% 475 г
Цинк, Zn 1.0019 мг 12 мг 8.3% 7.3% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.065 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат с киноа (креветки, огурец. авокадо) составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА (КРЕВЕТКИ, ОГУРЕЦ. АВОКАДО)

салат с киноа (креветки, огурец. авокадо) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,8 %, йодом - 14 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 15,2 %, медью - 29 %, хромом - 21 %

Чем полезен салат с киноа (креветки, огурец. авокадо)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с киноа (креветки, огурец. авокадо), калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с киноа (креветки, огурец. авокадо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты