Рецепт Салат куриный с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриный с морковкой

Яйцо куриное 250 г
Кукуруза Сахарная в Зёрнах [Принцесса Вкуса] 200 г
Морковь По-Корейски [Freshsecret] 150 г
Куриный окорочок (Жарка окорочка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.6% 585 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9% 875 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2971 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 7.9% 1004 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.5% 938 г
Витамин В4, холин 76.43 мг 500 мг 15.3% 12.1% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.132 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18762 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.2% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 5.3% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин Н, биотин 6.151 мкг 50 мкг 12.3% 9.8% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4527 мг 20 мг 12.3% 9.8% 815 г
Ниацин 1.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.06 мг 2500 мг 5.6% 4.4% 1798 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4318 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3883 г
Натрий, Na 56.02 мг 1300 мг 4.3% 3.4% 2321 г
Сера, S 138.05 мг 1000 мг 13.8% 10.9% 724 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 10.5% 758 г
Хлор, Cl 61.29 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 6.3% 1262 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2149 г
Кобальт, Co 6.37 мкг 10 мкг 63.7% 50.5% 157 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12121 г
Медь, Cu 57.73 мкг 1000 мкг 5.8% 4.6% 1732 г
Молибден, Mo 5.92 мкг 70 мкг 8.5% 6.7% 1182 г
Селен, Se 9.348 мкг 55 мкг 17% 13.5% 588 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 8000 г
Хром, Cr 8.38 мкг 50 мкг 16.8% 13.3% 597 г
Цинк, Zn 0.951 мг 12 мг 7.9% 6.3% 1262 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.022 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.083 г ~
Лизин 1.255 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.753 г ~
Аспарагиновая кислота 1.146 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.674 г ~
Глутаминовая кислота 1.792 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.451 г min 16.8 г 14.6% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.519 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.671 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат куриный с морковкой составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ С МОРКОВКОЙ

Салат куриный с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 63,7 %, селеном - 17 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Салат куриный с морковкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куриный с морковкой, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриный с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги