Рецепт Творожные полосатики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные полосатики

Йогурт натуральный 2% 80 г
Творог "Крестьянский" 5% 80 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 75 г
Желатин пищевой 15 г
Какао-порошок 9 г
Способ приготовления

Приготовление: 1. Желатин залить молоком и дать постоять 30 мин 2. Творог, йогурт, подсластитель перемешать миксером, либо хорошо вручную 3. Нагреть желатин , но не кипятить! Смешать с творожной массой. 4. Разделить смесь на две части. В одну добавить какао, перемешать. 5. Разлить по формочкам, чередуя слои, белый, шоколадный, по одной ложечки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные полосатики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 17.4% 524 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.9% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.9% 4765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.3% 1440 г
Витамин В9, фолаты 1.303 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.3% 36585 г
Витамин РР, НЭ 2.5109 мг 20 мг 12.6% 11.5% 797 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.37 мг 2500 мг 5.2% 4.7% 1932 г
Кальций, Ca 130.39 мг 1000 мг 13% 11.9% 767 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 6.9% 1309 г
Натрий, Na 28.23 мг 1300 мг 2.2% 2% 4605 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 15.3% 596 г
Хлор, Cl 28.96 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 5.2% 1742 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Кобальт, Co 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3831 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22989 г
Медь, Cu 93.82 мкг 1000 мкг 9.4% 8.6% 1066 г
Молибден, Mo 1.448 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4834 г
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18966 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69085 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.1158 мг 12 мг 1% 0.9% 10363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 1.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.848 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожные полосатики составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ПОЛОСАТИКИ

Творожные полосатики богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, кальцием - 13 %, фосфором - 16,8 %

Чем полезен Творожные полосатики

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные полосатики, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные полосатики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги