Рецепт Лимонные заварные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонные заварные оладьи

Мука нутовая 40 г
Мука цельнозерновая Эндакси 40 г
Кукурузная мука (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Сахар песок 20 г
Варенье из персиков (Припускание) 25 г
Цедра лимонная 5 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонные заварные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.8% 1134 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.6% 2074 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 8.5% 637 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.7% 952 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.3% 4281 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 2.8% 1935 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 3.14 мг 5 мг 62.8% 34.1% 159 г
бета Криптоксантин 0.699 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1800 г
Витамин В4, холин 40.67 мг 500 мг 8.1% 4.4% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.332 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30030 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4451 г
Витамин Н, биотин 3.262 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1533 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9652 мг 20 мг 4.8% 2.6% 2072 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.18 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1561 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 3.7% 1468 г
Натрий, Na 31.84 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4083 г
Сера, S 28.76 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3477 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 5.8% 941 г
Хлор, Cl 25.67 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8960 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 4.2% 1293 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4644 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 8.8% 619 г
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.5% 980 г
Медь, Cu 15.15 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6601 г
Молибден, Mo 0.969 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7224 г
Селен, Se 6.161 мкг 55 мкг 11.2% 6.1% 893 г
Фтор, F 43.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9294 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.531 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лимонные заварные оладьи составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЕ ЗАВАРНЫЕ ОЛАДЬИ

Лимонные заварные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 62,8 %, кобальтом - 16,2 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Лимонные заварные оладьи

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонные заварные оладьи, калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонные заварные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты