Рецепт тефтели с пшеницей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тефтели с пшеницей
| Свинина, котлетное мясо | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Пшеница проросшая | 200 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| подлива | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тефтели с пшеницей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.9% | 389 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1.1% | 4972 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 8.6% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 39.53 мг | 500 мг | 7.9% | 4.3% | 1265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 4.1% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.062 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12097 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.361 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1811 мг | 20 мг | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.7 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.6% | 2021 г |
| Кальций, Ca | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6313 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1849 г |
| Натрий, Na | 24.74 мг | 1300 мг | 1.9% | 1% | 5255 г |
| Сера, S | 90.68 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.9% | 1103 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Хлор, Cl | 28.07 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 3.3% | 1651 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 3.68 мкг | 10 мкг | 36.8% | 19.9% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.3397 мг | 2 мг | 17% | 9.2% | 589 г |
| Медь, Cu | 92.62 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 4.801 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.7% | 1458 г |
| Никель, Ni | 4.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.443 мкг | 55 мкг | 13.5% | 7.3% | 739 г |
| Фтор, F | 61.45 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6509 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.3% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 1.0786 мг | 12 мг | 9% | 4.9% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | min 16.8 г | 2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели с пшеницей составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 14.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 70.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ПШЕНИЦЕЙ
тефтели с пшеницей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 17 %, селеном - 13,5 %
Чем полезен тефтели с пшеницей
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог из кефира и молока 3.2
- Крем Филаделфия с семгой
- голубцы ленивые
- яблоки печеные
- Морской коктейль
- Овощи квартет отварные.
- салат из зеленого гороха с овощами
- Жареная цветная капуста с луком
- Имбирное печенье
- Кабачковая икра
- Кабачковая икра
- Овощное рагу "Капустное"
- Овсяная крупа Ярмарка
- Капуста квашеная с маслом и луком
- Рис дикий Увелка
- Торт "Рафаэль" Вацак
- Творожный сыр Hochland
- Салат из цветной капусты
- Винегрет без картошки
- Торт "Тропиканка" Вацак
- варенье вишневое
- салат весеннее настроение
- Крылья куриные запеченые в духовке
- йод актив
- Котлеты из куриного филе с цукини
- Сушки с солью
- Фарш индилайт
- Kulesha (23/10/2017)
- Гречка с фаршем
- Блинчик с творогом (универ)
- салат из капусты
- курица с гавайской смесью
- Батончик злаковый wellness спар орехи мед
- винегрет без картофеля
- Дымовица (N)
- ряженка 3.2
- prime ОВОЩНОЙ СУП С БРОККОЛИ
- prime ФРЕШ-САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И СВЕКЛОЙ
- слива слатко варенье
- Спагетти в соевом соусе
- Треска на пару и брокколи
- холодец
- Корюшка вяленая ашан
- Суп с рыбой
- Ирис тираженный ашан
- бисквит Питибер
- мороженое свое
- фруктовый салат 1
- Sportness dm eiweiss 50 brownie chocolate
- тортик из Питибер
- круассан ржано-цельнозерновой с полбой и семенами льна
- Савушкин, творог 5%
- На завтрак 23.10.17
- хруст
- Кальмары в сметане
- Казеин
- творожная запеканка
- Картофель печёный в кожуре с солью SV
- Сыр мягкий dentex
- мини-кекс с клубникой
- Свинина тушеная с луком и томатной пастой
- Стручковая фасоль с кальмаром
- суп с консервированной горбушей
- киш из нута с рикоттой
- паштет их куриной печени
- Грузди солёные SV
- курица в кефире
- рыба жареная
- слива сладко варенье
- вареники с картошкой и грибами
- овсянка с бананом
- Филе в сметане (фрикасе)
- Венский пирог "Вишня в коньяке"
- котлеты соевые с грибами и чиа
- Гречневая каша с баклажаном, перцем и грибами
- Крупа полбянная дробленная (ВкусВилл)
- Каша из крупы полбянной на воде
- зефир домашний
- Окорочка в медово-горчичном маринаде
- скумбрия маринованая
- творожно-тыквенная запеканка
- Картофель айдахо
- Перец фаршированный
- Салат мимоза (с сайрой)
- рис с овощами
- Салат Оливье 18.10.17
- Желудки куриные копченые
- Салат с мидиями
- активия термостатная 2,7%
- Продукт "Оптивумен"
- Ржанные хлебцы FINN CRISP
- чуду с творогом на кефире
- Сыр копченый Карамболь Венг. со сладкой паприкой
- Сыр ореховый с фенугреком
- Котлеты из маша с рисом
- Фетакса
- Бигус рецепт 94
- Семена белого льна
- Рулет из куриного филе с перцем
- Свекла с яблоком
Метки: Как приготовить тефтели с пшеницей, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели с пшеницей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
