Рецепт Омлет с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 54 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 81 г
Сыр российский 24 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Молоко Parmalat 1,8% 45 г
Укроп, свежий 2 г
Петрушка (Жарка) 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 13.2% 655 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10% 862 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 2.2% 3905 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 15.6% 553 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.1% 1065 г
Витамин В4, холин 64.72 мг 500 мг 12.9% 11.1% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 7.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.289 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3888 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 8.4% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 6% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 5.6% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3178 г
Витамин Н, биотин 5.451 мкг 50 мкг 10.9% 9.4% 917 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 7.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 4.5008 мг 20 мг 22.5% 19.4% 444 г
Ниацин 1.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.08 мг 2500 мг 8% 6.9% 1243 г
Кальций, Ca 121.08 мг 1000 мг 12.1% 10.4% 826 г
Магний, Mg 32.22 мг 400 мг 8.1% 7% 1241 г
Натрий, Na 308.79 мг 1300 мг 23.8% 20.5% 421 г
Сера, S 74.42 мг 1000 мг 7.4% 6.4% 1344 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 16.2% 533 г
Хлор, Cl 333.63 мг 2300 мг 14.5% 12.5% 689 г
Микроэлементы
Бор, B 42.7 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 6.4% 1356 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2632 г
Кобальт, Co 7.005 мкг 10 мкг 70.1% 60.4% 143 г
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2574 г
Медь, Cu 90.02 мкг 1000 мкг 9% 7.8% 1111 г
Молибден, Mo 7.317 мкг 70 мкг 10.5% 9% 957 г
Никель, Ni 4.83 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 8.001 мкг 55 мкг 14.5% 12.5% 687 г
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18993 г
Хром, Cr 9.04 мкг 50 мкг 18.1% 15.6% 553 г
Цинк, Zn 1.0726 мг 12 мг 8.9% 7.7% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.012 г ~
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.582 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.985 г ~
Лизин 1.062 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.067 г ~
Заменимые аминокислоты 1.869 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.839 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.255 г min 16.8 г 13.4% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с куриной грудкой составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Омлет с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, холином - 12,9 %, витамином PP - 22,5 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 70,1 %, селеном - 14,5 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Омлет с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с куриной грудкой, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги