Рецепт Пюре картофельное мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное мое

Картофель (Варка со сливом) 2225 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 540 г
Масло сливочное 365 дней Лента 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.1% 3800 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.4% 789 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.7% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 173.6 г 2273 г 7.6% 6.3% 1309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 9.2% 893 г
Витамин В9, фолаты 6.782 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5898 г
Витамин C, аскорбиновая 10.55 мг 90 мг 11.7% 9.6% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин РР, НЭ 1.4874 мг 20 мг 7.4% 6.1% 1345 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.55 мг 2500 мг 15.5% 12.7% 647 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3516 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2336 г
Натрий, Na 10.17 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12783 г
Сера, S 23.87 мг 1000 мг 2.4% 2% 4189 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 5.7% 1449 г
Хлор, Cl 61.36 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 650.5 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 111.14 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3056 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2799 г
Кобальт, Co 3.892 мкг 10 мкг 38.9% 32% 257 г
Литий, Li 57.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1555 г
Медь, Cu 106.24 мкг 1000 мкг 10.6% 8.7% 941 г
Молибден, Mo 6.872 мкг 70 мкг 9.8% 8.1% 1019 г
Никель, Ni 3.729 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 372.9 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13580 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 12.8% 639 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.874 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное мое составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 173.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ МОЕ

Пюре картофельное мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 11,7 %, калием - 15,5 %, кобальтом - 38,9 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Пюре картофельное мое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное мое, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы