Рецепт цесарка с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цесарка с томатами

Цесарка, только мясо, сырое 500 г
Масло оливковое 45 г
Лук репчатый 250 г
Чеснок луковица 25 г
Помидоры (томаты), грунтовые 450 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цесарка с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12.4% 1056 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.6% 1514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.8% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 6.1% 2148 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 6% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.8% 3462 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.7% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 10.3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 13.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 6.545 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6112 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 13.7% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 5.1% 2568 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10267 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.1217 мг 20 мг 15.6% 20.4% 641 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.19 мг 2500 мг 7.4% 9.7% 1350 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6180 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2459 г
Натрий, Na 23.91 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5437 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7153 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 11.7% 1108 г
Хлор, Cl 21.06 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 4.8% 2703 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12605 г
Кобальт, Co 2.659 мкг 10 мкг 26.6% 34.7% 376 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2090 г
Медь, Cu 62.06 мкг 1000 мкг 6.2% 8.1% 1611 г
Молибден, Mo 2.006 мкг 70 мкг 2.9% 3.8% 3490 г
Никель, Ni 4.204 мкг ~
Рубидий, Rb 119.6 мкг ~
Селен, Se 5.914 мкг 55 мкг 10.8% 14.1% 930 г
Фтор, F 29.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13432 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.5911 мг 12 мг 4.9% 6.4% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность цесарка с томатами составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕСАРКА С ТОМАТАМИ

цесарка с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,6 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен цесарка с томатами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цесарка с томатами, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цесарка с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги