Рецепт Суп гороховый 04.10.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый 04.10.17

Бульон куриный 2500 г
Горох, зерно (Варка) 416 г
Куриный окорочок (Варка) 236 г
Хрящик куриный копчено-вареный 33 г
Картофель (Варка без слива) 540 г
Морковь, красная (Варка без слива) 134 г
Лук репчатый (Варка без слива) 142 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый 04.10.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.9% 1490 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.7% 2882 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.3% 1333 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 1.5% 11365 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 12.4% 1314 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 12.9% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин В4, холин 21.39 мг 500 мг 4.3% 7% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 9.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.46 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11561 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2.5% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин Н, биотин 2.099 мкг 50 мкг 4.2% 6.9% 2382 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4209 мг 20 мг 7.1% 11.6% 1408 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.01 мг 2500 мг 7.7% 12.6% 1295 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 3.3% 5115 г
Кремний, Si 8.876 мг 30 мг 29.6% 48.4% 338 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 7% 2350 г
Натрий, Na 304.21 мг 1300 мг 23.4% 38.2% 427 г
Сера, S 41.44 мг 1000 мг 4.1% 6.7% 2413 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 10.6% 1530 г
Хлор, Cl 483.95 мг 2300 мг 21% 34.3% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.3 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 36.72 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 9% 1811 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 49% 333 г
Литий, Li 10.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.2229 мг 2 мг 11.1% 18.1% 897 г
Медь, Cu 110.48 мкг 1000 мкг 11% 18% 905 г
Молибден, Mo 11.934 мкг 70 мкг 17% 27.8% 587 г
Никель, Ni 27.175 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 1.446 мкг 55 мкг 2.6% 4.2% 3804 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Титан, Ti 19.36 мкг ~
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47059 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 13.4% 1214 г
Цинк, Zn 0.5288 мг 12 мг 4.4% 7.2% 2269 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 111.339 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 110.09 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый 04.10.17 составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ 04.10.17

Суп гороховый 04.10.17 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,6 %, хлором - 21 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 11,1 %, медью - 11 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Суп гороховый 04.10.17

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый 04.10.17, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый 04.10.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги