Рецепт салат любовница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат любовница

Свекла (Варка в кожуре) 400 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 200 г
Сыр российский 100 г
Чеснок, сырой 4 г
Изюм 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Майонез «Провансаль» 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат любовница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.8% 1652 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14.8% 316 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.9% 2433 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 533.9 мкг 900 мкг 59.3% 27.7% 169 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 2.99 мг 5 мг 59.8% 27.9% 167 г
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.239 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3559 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.639 мг 15 мг 44.3% 20.7% 226 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34722 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3505 мг 20 мг 6.8% 3.2% 1481 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.8 мг 2500 мг 10% 4.7% 997 г
Кальций, Ca 141.92 мг 1000 мг 14.2% 6.6% 705 г
Кремний, Si 0.624 мг 30 мг 2.1% 1% 4808 г
Магний, Mg 28.16 мг 400 мг 7% 3.3% 1420 г
Натрий, Na 229.75 мг 1300 мг 17.7% 8.3% 566 г
Сера, S 31.21 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3204 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 6.4% 729 г
Хлор, Cl 20.65 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 134.5 мкг ~
Ванадий, V 33.61 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 3.3% 1423 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4464 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 4.5% 1042 г
Литий, Li 1.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.325 мг 2 мг 16.3% 7.6% 615 г
Медь, Cu 74.67 мкг 1000 мкг 7.5% 3.5% 1339 г
Молибден, Mo 4.802 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1458 г
Никель, Ni 6.723 мкг ~
Рубидий, Rb 217.5 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59783 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Хром, Cr 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 9% 521 г
Цинк, Zn 0.6322 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.299 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 2.303 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.992 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.346 г min 16.8 г 25.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.333 г от 11.2 до 20.6 г 74.4% 34.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат любовница составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЮБОВНИЦА

салат любовница богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,3 %, бэта-каротином - 59,8 %, витамином E - 44,3 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 13,7 %, марганцем - 16,3 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен салат любовница

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат любовница, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат любовница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги