Рецепт Бутерброд с кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с кетой

Французский хлеб на молоке 41 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 6 г
Кета соленая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.2% 618 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.3% 459 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.5% 852 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 2.8% 1387 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 5.2% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин В4, холин 17.8 мг 500 мг 3.6% 1.4% 2809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 3.8% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 4.5% 840 г
Витамин В9, фолаты 22.98 мкг 400 мкг 5.7% 2.2% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 1.424 мкг 3 мкг 47.5% 18.1% 211 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 5.785 мкг 10 мкг 57.9% 22.1% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 3.9% 972 г
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5040 г
Витамин РР, НЭ 4.4845 мг 20 мг 22.4% 8.6% 446 г
Макроэлементы
Калий, K 158.62 мг 2500 мг 6.3% 2.4% 1576 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5734 г
Кремний, Si 1.36 мг 30 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 1.5% 2492 г
Натрий, Na 1550.87 мг 1300 мг 119.3% 45.6% 84 г
Сера, S 90.84 мг 1000 мг 9.1% 3.5% 1101 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 5.5% 692 г
Хлор, Cl 281.51 мг 2300 мг 12.2% 4.7% 817 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2575 г
Йод, I 17.87 мкг 150 мкг 11.9% 4.5% 839 г
Кобальт, Co 7.543 мкг 10 мкг 75.4% 28.8% 133 г
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 4.1% 937 г
Медь, Cu 76.56 мкг 1000 мкг 7.7% 2.9% 1306 г
Молибден, Mo 6.039 мкг 70 мкг 8.6% 3.3% 1159 г
Селен, Se 2.069 мкг 55 мкг 3.8% 1.5% 2658 г
Фтор, F 171.06 мкг 4000 мкг 4.3% 1.6% 2338 г
Хром, Cr 19.84 мкг 50 мкг 39.7% 15.2% 252 г
Цинк, Zn 0.5205 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2305 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с кетой составляет 261,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КЕТОЙ

Бутерброд с кетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 47,5 %, витамином D - 57,9 %, витамином PP - 22,4 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 12,2 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 75,4 %, хромом - 39,7 %

Чем полезен Бутерброд с кетой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с кетой, калорийность 261,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с кетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты