Рецепт Торт Наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Наполеон

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 380 г
Яйцо куриное 60 г
Водка 25 г
Уксус 9% 25 г
Уксус 9% 25 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 500 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 150 г
Мука пшеничная высшего сорта 50 г
Масло сливочное крестьянское несолёное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.5 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.5% 1434 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9.9% 357 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 4.7% 745 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 3.4% 1038 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Витамин В4, холин 39.72 мг 500 мг 7.9% 2.8% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.445 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4737 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 1.3% 2793 г
Витамин Н, биотин 2.689 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1859 г
Витамин РР, НЭ 1.3627 мг 20 мг 6.8% 2.4% 1468 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.38 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2706 г
Кальций, Ca 50.16 мг 1000 мг 5% 1.8% 1994 г
Кремний, Si 0.93 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4264 г
Натрий, Na 32.82 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3961 г
Сера, S 36.62 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2731 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 3.2% 1107 г
Хлор, Cl 52.4 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.3 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2826 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2830 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 6.2% 572 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 2.5% 1437 г
Медь, Cu 36.17 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2765 г
Молибден, Mo 5.095 мкг 70 мкг 7.3% 2.6% 1374 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Селен, Se 5.19 мкг 55 мкг 9.4% 3.3% 1060 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23148 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.4256 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.329 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.976 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.931 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.246 г min 16.8 г 19.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.188 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 283,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН

Торт Наполеон богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Торт Наполеон

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Наполеон, калорийность 283,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги