Рецепт Омлет с луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с луком и помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.3% 950 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 13.2% 602 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187 мкг 900 мкг 20.8% 16.5% 481 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 4.8% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 12.6% 632 г
Витамин В4, холин 156.85 мг 500 мг 31.4% 25% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 14.4% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.806 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4079 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 8.4% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 5.4% 1473 г
Витамин D, кальциферол 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 10.7% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.889 мг 15 мг 12.6% 10% 794 г
Витамин Н, биотин 12.936 мкг 50 мкг 25.9% 20.6% 387 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.4397 мг 20 мг 12.2% 9.7% 820 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.32 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1280 г
Кальций, Ca 45.5 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2198 г
Кремний, Si 3.028 мг 30 мг 10.1% 8% 991 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 3% 2604 г
Натрий, Na 513.38 мг 1300 мг 39.5% 31.4% 253 г
Сера, S 123.25 мг 1000 мг 12.3% 9.8% 811 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 13.2% 602 г
Хлор, Cl 784.19 мг 2300 мг 34.1% 27.1% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 8.5% 933 г
Йод, I 13.42 мкг 150 мкг 8.9% 7.1% 1118 г
Кобальт, Co 9.306 мкг 10 мкг 93.1% 74% 107 г
Литий, Li 11.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1871 г
Медь, Cu 108.32 мкг 1000 мкг 10.8% 8.6% 923 г
Молибден, Mo 7.611 мкг 70 мкг 10.9% 8.7% 920 г
Никель, Ni 5.472 мкг ~
Рубидий, Rb 125.6 мкг ~
Селен, Se 18.987 мкг 55 мкг 34.5% 27.4% 290 г
Фтор, F 45.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8749 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 7.4% 1071 г
Цинк, Zn 0.8808 мг 12 мг 7.3% 5.8% 1362 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.312 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 45.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.455 г min 16.8 г 20.6% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.514 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком и помидорами составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с луком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 31,4 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином D - 13,4 %, витамином E - 12,6 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 34,1 %, кобальтом - 93,1 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Омлет с луком и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с луком и помидорами, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с луком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты