Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша рисовая

Вода, бутилированная, в общем 600 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 285 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.8% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8.6% 1319 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.5% 833 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15517 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин В4, холин 27.63 мг 500 мг 5.5% 6.2% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.128 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 3949 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Витамин Н, биотин 3.866 мкг 50 мкг 7.7% 8.7% 1293 г
Витамин РР, НЭ 1.3956 мг 20 мг 7% 7.9% 1433 г
Ниацин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.06 мг 2500 мг 4.6% 5.2% 2154 г
Кальций, Ca 44.39 мг 1000 мг 4.4% 5% 2253 г
Кремний, Si 311.915 мг 30 мг 1039.7% 1170.8% 10 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 9.3% 1212 г
Натрий, Na 21.69 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5994 г
Сера, S 22.77 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4392 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 14.5% 773 г
Хлор, Cl 62.58 мг 2300 мг 2.7% 3% 3675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.6 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 100.62 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 3.4% 3321 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5068 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 22% 514 г
Марганец, Mn 0.9147 мг 2 мг 45.7% 51.5% 219 г
Медь, Cu 147.75 мкг 1000 мкг 14.8% 16.7% 677 г
Молибден, Mo 8.04 мкг 70 мкг 11.5% 13% 871 г
Никель, Ni 12.98 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Селен, Se 5.56 мкг 55 мкг 10.1% 11.4% 989 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15736 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.5587 мг 12 мг 4.7% 5.3% 2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1039,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 45,7 %, медью - 14,8 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен каша рисовая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша рисовая, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты