Рецепт пицца Яна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца Яна

Кефир 1% 250 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сыр российский 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Индейка с грибами в сливках 100 г
Способ приготовления

запечь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца Яна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.1% 650 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.8% 836 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 6.5% 613 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 2.8% 1424 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Витамин В4, холин 43.11 мг 500 мг 8.6% 3.4% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.192 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6460 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 4.5% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Витамин Н, биотин 3.484 мкг 50 мкг 7% 2.8% 1435 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.093 мг 20 мг 15.5% 6.2% 647 г
Макроэлементы
Калий, K 157.07 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1592 г
Кальций, Ca 142.12 мг 1000 мг 14.2% 5.6% 704 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2123 г
Натрий, Na 278.46 мг 1300 мг 21.4% 8.5% 467 г
Сера, S 71.85 мг 1000 мг 7.2% 2.9% 1392 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 7.9% 503 г
Хлор, Cl 74.3 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3096 г
Микроэлементы
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 2.7% 1493 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2804 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 7.4% 540 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.4% 10256 г
Медь, Cu 30.38 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3292 г
Молибден, Mo 2.223 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3149 г
Селен, Se 7.019 мкг 55 мкг 12.8% 5.1% 784 г
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31496 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3876 г
Цинк, Zn 0.9433 мг 12 мг 7.9% 3.1% 1272 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца Яна составляет 251,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.7 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ЯНА

пицца Яна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен пицца Яна

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца Яна, калорийность 251,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца Яна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы