Рецепт салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с помидорами

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.2% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.6% 1667 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.5% 2577 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 34.3% 709 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 33.3% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.3% 3830 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 12.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.362 мкг 400 мкг 2.3% 5.6% 4273 г
Витамин C, аскорбиновая 21.33 мг 90 мг 23.7% 57.7% 422 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 10.2% 2366 г
Витамин Н, биотин 1.021 мкг 50 мкг 2% 4.9% 4897 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 13.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.6723 мг 20 мг 3.4% 8.3% 2975 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.81 мг 2500 мг 10.5% 25.5% 955 г
Кальций, Ca 30.98 мг 1000 мг 3.1% 7.5% 3228 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 11.4% 2146 г
Натрий, Na 831.28 мг 1300 мг 63.9% 155.5% 156 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5760 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 9.5% 2540 г
Хлор, Cl 1318.51 мг 2300 мг 57.3% 139.4% 174 г
Микроэлементы
Бор, B 97.9 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 11.4% 2110 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 8824 г
Кобальт, Co 5.426 мкг 10 мкг 54.3% 132.1% 184 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 15.1% 1606 г
Медь, Cu 99.38 мкг 1000 мкг 9.9% 24.1% 1006 г
Молибден, Mo 8.298 мкг 70 мкг 11.9% 29% 844 г
Никель, Ni 11.064 мкг ~
Рубидий, Rb 130.2 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16176 г
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23502 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 20.7% 1174 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 3.6% 6557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с помидорами составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 23,7 %, хлором - 57,3 %, кобальтом - 54,3 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен салат с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с помидорами, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты