Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог 3% "Брест-Литовск"	200 г
Яйцо куриное	50 г
Яичный белок куриный (Запекание)	32 г
Банан (Припускание)	100 г
Корица	5 г

Способ приготовления

Разминаем хорошо банан вилкой. А еще лучше воспользуйтесь блендером, и превратите его в хорошее такое пюре. Отделяем желток от белка. Желток добавим к банану и хорошо размешаем. Белок, пусть пока постоит в холодильнике. Добавим чайную ложку корицы. Добавляем творог, разминаем. Предлагаю опять воспользоваться блендером, чтобы смесь была без комочков. Взбиваем белки с добавлением щепотки соли в крепкую пену, желательно до крутых пиков. Аккуратно, в 2-3 приёма вводим белки. Нам важно сохранить полученные пузырьки, чтобы кексы были воздушными. Аккуратно переносим в формочки, лучше силиконовые. Ставим в разогретую духовку на 30-35 минут при 180 град.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.7 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1593 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	14.9%	639 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.8%	1647 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	2.7%	3422 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.7%	2000 г
Вода	33 г	2273 г	1.5%	1.4%	6888 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41 мкг	900 мкг	4.6%	4.4%	2195 г
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.8%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.2%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	6.6%	1429 г
Витамин В4, холин	40.75 мг	500 мг	8.2%	7.8%	1227 г
Витамин В5, пантотеновая	0.287 мг	5 мг	5.7%	5.4%	1742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	6.2%	1515 г
Витамин В9, фолаты	3.888 мкг	400 мкг	1%	0.9%	10288 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	2.5%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	1.01 мг	90 мг	1.1%	1%	8911 г
Витамин D, кальциферол	0.302 мкг	10 мкг	3%	2.8%	3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.224 мг	15 мг	1.5%	1.4%	6696 г
Витамин Н, биотин	3.39 мкг	50 мкг	6.8%	6.4%	1475 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.922 мг	20 мг	4.6%	4.4%	2169 г
Макроэлементы
Калий, K	131.26 мг	2500 мг	5.3%	5%	1905 г
Кальций, Ca	24.35 мг	1000 мг	2.4%	2.3%	4107 г
Магний, Mg	14.57 мг	400 мг	3.6%	3.4%	2745 г
Натрий, Na	43.16 мг	1300 мг	3.3%	3.1%	3012 г
Сера, S	40.62 мг	1000 мг	4.1%	3.9%	2462 г
Фосфор, P	37.2 мг	800 мг	4.7%	4.4%	2151 г
Хлор, Cl	36.55 мг	2300 мг	1.6%	1.5%	6293 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.632 мг	18 мг	3.5%	3.3%	2848 г
Йод, I	3.36 мкг	150 мкг	2.2%	2.1%	4464 г
Кобальт, Co	1.462 мкг	10 мкг	14.6%	13.8%	684 г
Марганец, Mn	0.3187 мг	2 мг	15.9%	15%	628 г
Медь, Cu	20.63 мкг	1000 мкг	2.1%	2%	4847 г
Молибден, Mo	1.176 мкг	70 мкг	1.7%	1.6%	5952 г
Селен, Se	4.672 мкг	55 мкг	8.5%	8%	1177 г
Фтор, F	8.16 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	49020 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	1.5%	6173 г
Цинк, Zn	0.2391 мг	12 мг	2%	1.9%	5019 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.7 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	33 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Творожные кексы

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Морковный пирог с яблоком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе