Рецепт Творожно - капустная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно - капустная запеканка

Творог обезжиренный Агрокомплекс 142 г
Яйцо куриное 86 г
Капуста белокочанная, квашеная 330 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 80 г
Крупа манная 44 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно - капустная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 11.6% 1070 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.1% 3000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 3.5% 3602 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 4.8% 2535 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.7% 2169 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 7.8% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.861 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13981 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 14.42 мг 90 мг 16% 19.9% 624 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6726 г
Витамин Н, биотин 2.518 мкг 50 мкг 5% 6.2% 1986 г
Витамин РР, НЭ 1.0206 мг 20 мг 5.1% 6.3% 1960 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.28 мг 2500 мг 7.5% 9.3% 1342 г
Кальций, Ca 45.1 мг 1000 мг 4.5% 5.6% 2217 г
Кремний, Si 0.383 мг 30 мг 1.3% 1.6% 7833 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 3.7% 3356 г
Натрий, Na 665.8 мг 1300 мг 51.2% 63.6% 195 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3738 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 8.4% 1463 г
Хлор, Cl 32.38 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.57 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 4.7% 2667 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4237 г
Кобальт, Co 2.945 мкг 10 мкг 29.5% 36.6% 340 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 2% 6098 г
Медь, Cu 15.99 мкг 1000 мкг 1.6% 2% 6254 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 3.6% 3418 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 4.068 мкг 55 мкг 7.4% 9.2% 1352 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38278 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6329 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожно - капустная запеканка составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО - КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно - капустная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Творожно - капустная запеканка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно - капустная запеканка, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно - капустная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты