Рецепт Картошка тушенная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушенная с курицей

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 800 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушенная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.1% 667 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.5 мкг 900 мкг 22.5% 16.6% 444 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.17 мг 5 мг 23.4% 17.3% 427 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.2% 1406 г
Витамин В4, холин 27.4 мг 500 мг 5.5% 4.1% 1825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 8% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 9.5% 775 г
Витамин В9, фолаты 8.306 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4816 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 3.7% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 4.4% 1697 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.1518 мг 20 мг 15.8% 11.7% 635 г
Ниацин 0.653 мг ~
Бетаин 2.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.82 мг 2500 мг 15.6% 11.5% 640 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6177 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1632 г
Натрий, Na 232.2 мг 1300 мг 17.9% 13.2% 560 г
Сера, S 20.5 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 8.9% 824 г
Хлор, Cl 334.38 мг 2300 мг 14.5% 10.7% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490.6 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 75.79 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1513 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 21.2% 348 г
Литий, Li 39.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1721 г
Медь, Cu 110.22 мкг 1000 мкг 11% 8.1% 907 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 4.9% 1512 г
Никель, Ni 2.696 мкг ~
Рубидий, Rb 278.5 мкг ~
Селен, Se 7.126 мкг 55 мкг 13% 9.6% 772 г
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23683 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 7.7% 963 г
Цинк, Zn 1.2814 мг 12 мг 10.7% 7.9% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 1.051 г ~
Глицин 0.556 г ~
Глутаминовая кислота 1.691 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.14 мг ~
бета Ситостерол 3.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.955 г min 16.8 г 11.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.867 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушенная с курицей составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С КУРИЦЕЙ

Картошка тушенная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 15,6 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 28,7 %, медью - 11 %, селеном - 13 %

Чем полезен Картошка тушенная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушенная с курицей, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушенная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты