Рецепт Домашний кекс с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний кекс с финиками

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 60 г
Финики 185 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Сахар песок 50 г
Корица 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний кекс с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.9 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.6% 1520 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.5% 609 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 6.7% 592 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.8% 5085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 3.5% 1146 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
бета Криптоксантин 1.891 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В4, холин 47.62 мг 500 мг 9.5% 3.8% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 3.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.971 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3341 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.6% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2584 г
Витамин D3, холекальциферол 0.267 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2742 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.2474 мг 20 мг 6.2% 2.5% 1603 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.37 мг 2500 мг 9.7% 3.9% 1027 г
Кальций, Ca 97.39 мг 1000 мг 9.7% 3.9% 1027 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4680 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 2.6% 1546 г
Натрий, Na 225.95 мг 1300 мг 17.4% 6.9% 575 г
Сера, S 11.62 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8606 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 6.4% 623 г
Хлор, Cl 32.58 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.42 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1873 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1919 г
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 3.9% 1030 г
Медь, Cu 30.51 мкг 1000 мкг 3.1% 1.2% 3278 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 2% 2017 г
Никель, Ni 0.352 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Селен, Se 5.373 мкг 55 мкг 9.8% 3.9% 1024 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41885 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.4261 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.204 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Домашний кекс с финиками составляет 250,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ КЕКС С ФИНИКАМИ

Домашний кекс с финиками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,1 %

Чем полезен Домашний кекс с финиками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний кекс с финиками, калорийность 250,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний кекс с финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты